Anda sedang mencari ide resep opor ayam kampung presto yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kampung presto yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kampung presto, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam kampung presto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ayam kampung asli biasanya memiliki badan lebih ramping dan memanjang. Untuk menyiasatinya, masak opor ayam dengan presto. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam kampung presto yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor ayam kampung presto memakai 24 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor ayam kampung presto:
- Ambil ayam kampung kurleb 2 kg
- Gunakan sache santan kara cair@65 ml
- Ambil Air untuk merebus secukupnya.
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan bawang putih besar
- Siapkan bawang merah besar
- Siapkan sache merica butiran kira yg harga eceran 1000 rupiah
- Siapkan merica bubuk
- Ambil ketumbar
- Gunakan jinten
- Sediakan kemiri
- Ambil jahe
- Sediakan laos
- Gunakan kunyit
- Gunakan serai diambil putihnya geprek
- Sediakan lmbar daun jeruk
- Ambil daun salam
- Ambil Minyak goreng secukupnya untuk menumus bumbu
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan
- Ambil bawang daun iris
- Ambil seledri iris
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula pasir
- Siapkan Kaldu bubuk rasa ayam
Kalau menggunakan daun pepaya, tidak akan rasa yang menempel pada ayam. Resep Opor Ayam Kuning - Menjelang hari raya Lebaran, resep opor ayam kuning pun kian dicari oleh sejumlah orang. Siapa yang tidak pernah makan opor ayam? Hampir semua orang pasti pernah mencicipi makanan yang sudah banyak dikenal di seluruh Indonesia ini.
Cara menyiapkan Opor ayam kampung presto:
- Potong2 ayam cuci bersih..haluskan bumbu..tumis bumbu halus sampai wangi n matang siram air 200 ml..tunggu sampai mendidih..masukan daun jeruk..slm n serai aduk..masukan ayam..bolak balik sampai berubah marna..siapkn panci presto ukuran 8 liter..masukan ayam isi air ampe batas lekukan atau pinggangnya..tutup pengunci panci presto..masak..di itung 15 menit dr pertama bunyi panci betdesis dan tutup tabung nya naik turun..matikan api tunggu sampai uap nya hilang..kurleb 15 menit..
- Setelh teknn dlm panci turun buka pengunci panci..masukan santan aduk..isi air sampai sebatas pinggang panci..aduk jgn sampai santan pecah..punya sy pecah ditinggl rajang bawang daun ma seledri tp gk ancur bngt sih..😀😀 nylkn api lg didihkn smbl trus diaduk koreksi rasa bila sudah pas matikan api..ini panci pas didihin gk perlu ditutup lg..taburi bawang goreng sajikan.. emm sedaapp..😋😋dihidangkn dgn lontong ketupat..n kuah soto ayam..
Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa membuatnya semakin nikmat. Cara Membuat opor ayam kampung: Tumis bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan serai, daun salam, jahe dan lengkuas aduk sampai harum. Namun banyak yang malas memasak opor ayam, karena dianggap sulit dan memakan waktu lama. Opor ayam kampung. ayam, Bawang merah, Bawang putih, Kemiri sangrai, Ketumbar, Lada bubuk, Jintan, Kunyit bakar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam kampung presto yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
