Anda sedang mencari ide resep mie ayam yummy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yummy yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam yummy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam yummy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Bongkar resep rahasia mie ayam kuah kental ! Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam yummy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Yummy memakai 34 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Yummy:
- Ambil 1/2 bagian dari dada ayam (untuk semur ayam)
- Siapkan Mie basah
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 btg daun bawang
- Gunakan 6 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk dan garam
- Siapkan 1 1/2 liter air untuk merebus ayam (sekalian sebagai kuah kaldu)
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 buah kemiri
- Siapkan 3 cm kunyit
- Sediakan 3 cm jahe
- Sediakan 2 cm lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 sdt bubuk pala
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan Minyak Ayam
- Sediakan 100 gram Kulit/ lemak ayam
- Siapkan 100 ml minyak goreng
- Siapkan 2 siung bawang putih (geprek)
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan Pelengkap
- Gunakan Pentol bakso (opsi)
- Siapkan Sawi hijau (saya pakai sawi putih)
- Ambil Sambal cabe (saya pakai cabe iris saja)
- Ambil Saos tomat/pedas
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan Kecap asin (opsi)
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Irisan daun bawang (opsi)
Lihat juga resep Mie ayam jamur kancing enak lainnya. Pas punya jamur tiram skalian dimasukin di tumisan enak kali ya hehehe. yummy.co.id. Terakhir, tuang larutan maizena, kemudian aduk hingga tercampur rata dan kuahnya agak mengental. Itulah resep mi siram tom yum instan ala aplikasi memasak Yummy App. ะะพัะปะตะดะฝะธะต ัะฒะธัั ะพั Mie Ayam Mas Yudi (@MieMasYudi).
Cara membuat Mie Ayam Yummy:
- Rebus terlebih dahulu ayam selama kurleb 15 menit. Angkat dan tiriskan, suir2 atau bisa jg dipotong dadu. Saring dan sisihkan air rebusan sebagai kuah kaldu.
- Haluskan bumbu kecuali lengkuas geprek. Tumis, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek dan irisan daun bawang. Tumis hingga harum dan berubah warna.
- Semur ayam ๐Masukkan suiran/potongan daging ayam ke bumbu tumisan. Tambahkan kecap manis, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan tambahkan juga โ liter air dari kuah kaldu rebusan ayam tadi. Masak kembali hingga kuahnya meresap dan menyusut. Koreksi rasa. ๐๐๐
- Minyak Ayam ๐ panaskan minyak goreng, goreng kulit/lemak ayam dengan api kecil hingga kering. Matikan api dan buang kulit ayam. Selagi minyak masih panas, masukkan bawang putih geprek, ketumbar dan lada bubuk. Bila sudah dingin, kemudian disaring.
- Kuah ๐gunakan sisa rebusan ayam tadi dan tulangan ayam (setelah disuir). Tambahkan kaldu bubuk dan garam. (Kalau saya, saya buatkan bumbu kuah bakso. Karena akan lebih gurih dan nikmat lagi rasanya) Koreksi rasa.
- Rebus sawi dan mie basah hingga matang. Tiriskan.
- Siapkan mangkok. Masukkan rebusan mie basah dan sawi dan pentolan yg terlebih dahulu dikukus/direbus di kuah kaldu. Tambahkan 2 sdm semur ayam, 1 mkn minyak ayam.
- Tuangkan sedikit kuah kaldu (jgn terlalu banyak, cukup 2 centong sendok sayur saja). Tambahkan taburan bawang goreng, irisan daun bawang (opsi), kecap manis, kecap asin (opsi), saos, dan sambal (kalau saya, cukup cabe iris). Sajikan… !!! ๐๐
Mie Ayam & Yamin paling yummy! Aku meluu ~ RT @Muhammaddaffa_A: Sopo melu? (@ Mie Ayam Mas Yudi - @miemasyudi)http. Sajikan dengan kuah dan bakso, taburi permukaannya dengan bawang goreng. Lantaran lokasi Mie Ayam Teman ini tak bersahabat dengan roda empat. Mie Ayam Teman ramai parkiran motor.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam yummy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
