Lagi mencari ide resep opor ayam kampung dan telor tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung dan telor tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sebab resep opor ayam tahu ini mudah dan praktis dibuat di rumah. - Setelah matang opor ayam tahu siap disajikan. Jangan lupa tambahkan bawang goreng untuk memperkaya aroma dan rasanya. - Lalu masukkan tahu dan telor serta santan kental. - Bumbui dengan garam, gula, kaldu. Ini adalah opor ayam yang rasanya nikmat banget dan bikinnya mudah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kampung dan telor tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam kampung dan telor tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam kampung dan telor tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor ayam kampung dan telor tahu menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor ayam kampung dan telor tahu:
- Sediakan 1/2 ekor ayam kampung. Bersihkan. Rebus setengah matang
- Gunakan 6 buah telur ayam kampung, rebus. Sisihkan
- Siapkan 1 buah tahu ukuran besar, potong2. goreng setengah matang
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 2 buah kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 sedikit lada
- Ambil Bumbu lainnya
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas laos geprek
- Sediakan 1 buah sere geprek
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/4 sdt jintan bubuk
- Sediakan Bumbu tambahan
- Ambil 600 ml santan kental
- Sediakan 1 liter kaldu rebusan ayam kampung
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya penyedap kalau suka
- Sediakan Sejempol gula merah
Lalu masukkan tahu dan telor serta santan kental. Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk secukupnya, aduk-aduk pelan agar santan tidak pecah, tunggu hingga mendidih. Ayam, Tahu, Bawang merah, Bawang putih, Lengkuas ukuran, Jahe ukuran, Kunyit, Kemiri. Masakan yg selalu ada pas lebaran gk pernah bosen sama olahan ayam yg satu ini, Dulu waktu kecil kalau lebaran selalu mudik kerumah nenek didesa.
Cara menyiapkan Opor ayam kampung dan telor tahu:
- Siapkan bahan
- Tumis bumbu halus hingga harum, Kemudian masukkan bumbu lainnya. Masak hingga layu
- Kemudian masukkan ayam yang sudah di rebus, tahu dan telor. Aduk hingga rata kemudian masukkan kaldu rebusan ayam
- Masak hingga ayam empuk dan airnya tinggal sedikit, tambah kan santan. Tambah garam. Gula merah dan penyedap kalau suka, koreksi rasa. Opor ayam kampung siap dan hidangkan dengan bawang goreng.
Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena kaldunya lebih paten dan kental. Apalagi ayam kampung yang lagi bertelor pasti rasanya lebih wah. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. opor ayam, resep opor ayam, resep opor ayam betawi, cara membuat opor ayam, gambar opor ayam, resep opor. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Resep Tahu Bulat Isi Telur Puyuh, Camilan Enak buat Akhir Pekan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam kampung dan telor tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
