Sedang mencari ide resep mie ayam jamur ala rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur ala rumahan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur ala rumahan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam jamur ala rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Resep mie ayam jamur ini bakal jadi favorit baru keluarga di rumah dari waktu ke waktu.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam jamur ala rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam jamur ala rumahan menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie ayam jamur ala rumahan:
- Ambil mie telur
- Sediakan dada ayam fillet
- Gunakan ceker ayam
- Ambil jamur kuping
- Sediakan Bumbu buat ayamnya
- Gunakan bawang puruh
- Siapkan bawang merah
- Ambil kemiri sangrai
- Sediakan kunyit kira2 sejempol tangan
- Gunakan jahe sama ya ukurannya
- Sediakan daun jeruk buang batangnya
- Gunakan sereh
- Ambil kecap manis
- Siapkan makan saus tiram
- Sediakan Gula
- Gunakan Garam secukuppnya
- Gunakan lada bubuk
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan Pelengkap
- Sediakan Kecap asin
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan sawi sendok
Jika tertarik membuat mie ayam rumahan dengan tambahan jamur, Anda bisa membuat di rumah. Setelah matang bisa diberi jamur, merica. Bersama kursus ini, kamu akan memahami lebih jauh memahami lebih jauh mengenai kiat-kiat memulai bisnis kuliner mie ayam. Kelas ini bersertifikat dan dipersembahkan oleh HarukaEDU.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam jamur ala rumahan:
- Pertama bersihkan ayamnya terlebih dahulu jangn lupa ceker ayamnya rebus sebentar rebusan pertama aku buang ya,,hbs itu tmbh air lagi rebus samoai cekernya lunak,,untuk dada ayam gk aku rebus,,diambil kulitnya,untuk membuat minyak bawang,biar kyk abang2 mie ayam,
- Haluskan bumbu kecuali daun jeruk sereh,,setelah halus tumis bumbu geprek sereh dan buang batangnya daun jerum
- Masukkan ayam dan ceker ke bumbu yang sudah ditumis,tumis sampai harum,bumbui dengan gula garam,masukkan jamur,tambahkan air,masukkan kecap manis dan saus tiram,jamur,setelah itu masak sampai air surut,,
- Setelah bumbu surut masukkan daun bawang yang sudab diiiris2 jadi deh
- Tinggal buat sambal,rebus mie dan sawi,serta sambal jadi deh selamat mencoba
Sesuai dengan namanya, mie ayam rumahan ini mudah untuk Anda buat di rumah. Nah, jika penasaran dengan mie ayam ala orang Solo, silahkan simak resepnya di bawah ini! Mie ayam jamur tentu saja lebih gurih daripada mie ayam biasa. Sebab, kaldu dari jamur memberikan cita rasa. Mie ayam rumahan ini menjadi mie ayam yang paling dicari karena bisa menghadirkan menu yang biasa dijual di pinggir jalan yang dirasa paling enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam jamur ala rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!