Soto Ayam
Soto Ayam

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Soto Ayam/Ceker plus Kentang Crispy enak lainnya. Adunan Rempah Yang Sedap dan Lengkap. Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget).

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam:
  1. Siapkan 1 ekor ayam
  2. Gunakan 2.5 liter air
  3. Siapkan secukupnya Garam, gula
  4. Ambil Bumbu halus :
  5. Sediakan 8 siung bawang merah
  6. Gunakan 5 siung bawang putih
  7. Sediakan 4 butir kemiri
  8. Siapkan 4 cm kunyit
  9. Gunakan 2 cm jahe
  10. Sediakan 1 sdt merica
  11. Gunakan Bumbu lain :
  12. Gunakan 2 batang sereh di memarkan
  13. Gunakan 3 cm lengkuas, di geprek
  14. Siapkan 2 lembar daun salam
  15. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  16. Ambil Bahan pelengkap :
  17. Gunakan Soun, rendam dalam air lalu tiriskan
  18. Siapkan Kol iris tipis
  19. Sediakan Telur rebus
  20. Sediakan Perkedel
  21. Sediakan Bawang goreng
  22. Siapkan Sambal rawit

Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam:
  1. Rebus ayam sampai matang, angkat, tiriskan,goreng lalu suwir2
  2. Tumis semua bumbu sampai harum, lalu masukkan ke dalam kuah rebusan ayam
  3. Tambahkan garam, kaldu bubuk masak sampai mendidih dan keluar aroma harum bumbunya,. Koreksi rasa.
  4. Masukkan kedalam mangkuk soun, kol, telur, ayam suwir lalu siram kuah soto tambahkan pergedel, daun seledri, bawang goreng, sajikan dengan jeruk nipis dan sambal.

Inilah macam ragam resep bumbu soto ayam bening. Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!