Anda sedang mencari inspirasi resep topping mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal topping mie ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari topping mie ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan topping mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Hari ini aku bikin topping mie ayam nih. Ayam kecap yang jadi ciri khas si abang-abang mie ayam. Penasaran sama videonya yuk langsung liat aja ka.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah topping mie ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Topping Mie Ayam menggunakan 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Topping Mie Ayam:
- Ambil 1 ekor ayam atau 600gr filet, potong kecil2 sesuai selera
- Ambil Secukupnya garam&jeruk nipis
- Siapkan 1 liter air
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 buah sereh, geprek simpulkan
- Sediakan 10 batang daun bawang, potong sepanjang 2cm, pisahkan putihnya
- Siapkan 1 buah Bombay ukuran besar, potong kotak kecil
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan Sejempol lengkuas
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas telunjuk jahe
- Gunakan 3 butir kemiri,sangrai (boleh skip)
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/8 sdt jintan (cumin)
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bumbu Lainnya
- Gunakan 4 sdm saus tiram
- Siapkan 3-4 sdm kecap ikan
- Sediakan 50 ml kecap asin
- Siapkan 75 ml kecap Inggris
- Siapkan 75 ml kecap manis
- Siapkan 5 sdm minyak wijen
- Siapkan Secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk
Minyak ayam : cuci kulit ayam hingga bersih. Panaskan teflon dan olive oil lalu masukkan kulit. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Video Resep Masakan Mie Ayam Bangka Spesial Lezat dan Bergizi Serta Mudah Membuatnya, Menggunakan Assalamu'alaikum,wr.wb.
Cara menyiapkan Topping Mie Ayam:
- Cuci bersih ayam. Lalu lumuri dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan kurleb 5 menit. Lalu bilas. Tiriskan.
- Panaskan minyak diwajan. Masukkan daun jeruk dan sereh. Tunggu wangi baru masukkan bombay. Tumis sampai bombay layu dan harum baru kemudian masukkan bumbu halus. Tumis hingga matang dan wangi.
- Masukkan ayam. Aduk rata. Setelah ayam berubah warna, tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap ikan, kecap Inggris& daun salam.
- Tumis sampai wangi. Lalu tambahkan air dan daun bawang bagian putihnya. Tutup,biarkan mendidih dan ayam empuk.
- Tambahkan daun bawang bagian hijau, kecap manis, minyak wijen, garam, gula dan kaldu bubuk. Tes rasa. Didihkan kembali.
- Setelah daun bawang lembek, matikan api. Toping siap digunakan untuk mie ayam ataupun yamin.
Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Kamu bisa langsung memakai bakso siap saji ya, jadi nggak perlu repot bikin bakso dulu. Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Topping Mie Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
