Sedang mencari ide resep ayam geprek pol pedes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek pol pedes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek pol pedes, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek pol pedes yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ayam Geprek Sambat (Sambal Nikmat) di Jalan A. Gara-gara kemarin aku dikirim paketan Indomie dari manajer aku di Indonesia, banyak yang bilang Indomie ayam geprek itu pedes. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam geprek pol pedes yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek Pol Pedes memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Geprek Pol Pedes:
- Siapkan 1/4 kg ayam
- Ambil Bumbu ayam ungkep
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil Gula
- Siapkan Garam
- Ambil Kaldu bubuk
- Gunakan Ketumbar bubuk
- Siapkan Kunyit bubuk
- Gunakan Tepung serbaguna
- Siapkan Sambel geprek
- Siapkan 12 buah cabe setan atau lebih
- Sediakan Garam
- Ambil Penyedap
- Gunakan 1 siung bawang putih
Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Cukup bumbunya pakai bawang putih sama cabai setan, diulek bersama ayam goreng atau ayam krispi. Cabai setan yang digunakan biasanya berwarna oranye.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Pol Pedes:
- Potong ayam kemudian cuci sampai bersih.
- Haluskan bumbu ungkep (bawang merah, bawang putih), masukkan kedalam panci yang berisi air. Tambahkan gula garam, penyedap, sereh geprek, daun jeruk, dan salam. Aduk dan ungkep sampai meresap.
- Setelah matang, angkat sampai agak dingin. Kemudian lumuri dengan tepung serbaguna lalu goreng.
- Sambil nunggu ayamnya digoreng, bikin sambal gepreknya yang super gampil. Ambil cabe setan sesuai selera, bawang putih 1 siung, penyedap, dan garam. Setelah itu ulek kasar. Biar tambah mantul bisa dikasih minyak goreng bekas goreng ayam tadi 2 sendok aja.
- Letakkan ayam diatas sambal geprek, kemudian geprek ayamnya. Sajikan dengan nasi panas.😉
Berikut nikmatnya ayam geprek yang bikin ngiler Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja. Karena banyaknya peminat terhadap sajian ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek pol pedes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
