Roti Jala kuah kari ayam
Roti Jala kuah kari ayam

Bunda sedang mencari inspirasi resep roti jala kuah kari ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti jala kuah kari ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Roti Jala Lembut dan Kari Ayam Berkerisik yang Semerbak Harum. Cara Masak Roti Jala Yang Lembut Sepanjang Hari. Yum. sudah waktunya puasa, jadi inget sama roti jala Makanan khas melayu satu ini enak banget. untuk beberapa mungkin merasa tidak umum makan kari ayam.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti jala kuah kari ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan roti jala kuah kari ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat roti jala kuah kari ayam yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Roti Jala kuah kari ayam memakai 25 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Roti Jala kuah kari ayam:
  1. Gunakan Kari:
  2. Siapkan 1 ekor ayam,potong dan cuci bersih
  3. Sediakan 1 liter santan dari 1 1/2 butir kelapa
  4. Siapkan 5 butir bawang merah, iris
  5. Siapkan 3 siung bawang putih,iris
  6. Siapkan 1 buah tomat merah, iris
  7. Ambil 2 ruas jari lengkuas,geprek
  8. Ambil 2 batang serai,geprek
  9. Siapkan 2 tangkai daun kari
  10. Sediakan 3 lembar daun salam
  11. Gunakan 3 kembar daun jeruk
  12. Sediakan 1 lembar daun pandan
  13. Gunakan 2 bunga lawang
  14. Gunakan 1 jari kelingking kayu manis
  15. Sediakan 4 kapulaga
  16. Siapkan 4 butir cengkeh
  17. Siapkan Bumbu kari siap pakai(beli ditukang bumbu)
  18. Siapkan secukupnya Garam dan penyedap
  19. Siapkan Roti jala:
  20. Sediakan 300 gr terigu
  21. Sediakan 300 ml santan
  22. Siapkan 3 butir telur
  23. Sediakan 400 ml air matang (boleh ditambah kalo adonan terlalu kental)
  24. Sediakan Pewarna kuning(boleh skip)
  25. Ambil 1/2 sdt garam

Jadi apa kata buat roti jala pula. Rasanya yang lembut dan bertambah enak dicicah bersama kuah kari. Resepi Roti Jala dan Kari Ayam daripada‎ ‎Ellyin Tan ini sangat mudah difahami dan dibuat. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara.

Langkah-langkah membuat Roti Jala kuah kari ayam:
  1. Siapkan santan dan bumbu
  2. Panaskan minyak,masukkan bawang lalu bumbu lainnya. tumis bumbu hingga harum
  3. Tambahkan santan, masak sampai mendidih
  4. Masukkan ayam,garam,gula dan penyedap, masak hingga matang.
  5. Roti:aduk rata semua bahan roti, mixer dengan kecepatan rendah selama 10-15 menit sampai rata. Saring
  6. Masukkan adonan kecetakan/saya pakai botol aqua yang sudah dilubangi tutupnya (2 lubang)
  7. Kocok sebelum dipakai
  8. Panaskan wajan/teflon.buat jala jalanya. Kemudian lipat. Lakukan seperti bikin risol. Bedanya kita buat adonannya seperti jala(tuang sambil ditekan dan buat gerakan melingkar dan berlawanan atas bawah. Buat 3 lapisan. Setelah matang angkat dan lipat seperti buat risol.
  9. Sajikan roti jala bersama kuah kari.

Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Tak hanya itu, anda pun dapat. Kangen dengan menu Roti Jala Kari Ayam yang biasanya ada di resto khas Aceh? Suka banget sama roti jala ini. Di Batam sini biasanya orang melayu yg jual.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roti Jala kuah kari ayam yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!