Anda sedang mencari ide resep sempol ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sempol ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sempol ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sempol Ayam menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sempol Ayam:
- Gunakan 250 gr Daging Ayam Giling
- Ambil 250 gr Tepung Tapioka
- Gunakan 125 gr Tepung Terigu
- Gunakan 1 butir Telur Ayam
- Ambil 1 batang Daun Bawang (iris halus)
- Gunakan 1 sdt Lada Bubuk
- Ambil 2 sachet Royco Ayam
- Ambil 1/2 sdt Gula
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 5 siung Bawang Putih
- Gunakan 15 gr Bawang Merah (Harus digoreng)
Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah. Selama campuran bahan dan bumbunya pas, rasanya nggak kalah enak dari resep sempol ayam abang-abang yang selalu laris dagangannya. Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget! Balurkan sempol kedalam kocokan telur kemudian goreng dalam minyak panas hingga coklat keemasan.
Langkah-langkah membuat Sempol Ayam:
- Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, lada bubuk, royco ayam, gula, dan garam aduk rata
- Masukkan ayam giling, daun bawang, telur dan bumbu halus, aduk sampai rata
- Timbang adonan sekitar 15 gr, lalu tusuk dengan tusukan sate, lakukan sampai habis
- Rebus sempol ayam selama 20 menit, angkat dan tiriskan
- Kocok telur dan royco ayam, lalu goreng sempol
- Catatan : saya hanya buat seperempat resep, jadi sekitar 50'an, klo buat setengah kg jadi 115 tusuk dgn ukuran 13-14gr
Rasa sempol ayam yang krispi membuat camilan sehat ini disukai juga oleh anak-anak. Resep Sempol Ayam adalah salah jajanan yang banyak dicari oleh remaja masa kini. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari. Yuk coba resep Sempol Ayam Crispy! Kreasi camilan sempol yang berasal dari kota Malang ini ternyata proses Segera coba dan bikin keluarga senang dengan menyajikan sempol ayam!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sempol ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
