Lagi mencari ide resep ayam tangkap special khas aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tangkap special khas aceh yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Selain terbuat dari rempah-rempah khas Nusantara, yang membuat unik masakan ayam goreng khas Aceh satu ini terletak pada penggunaan daun-daunan yang. Sedapnya sajian ayam penuh bumbu rempah khas kota Serambi Mekkah ini dijamin bisa membuat anda ketagihan. Tak perlu jauh-jauh, nikmati sepuasnya di rumah dengan resep otentik berikut.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tangkap special khas aceh, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam tangkap special khas aceh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam tangkap special khas aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Tangkap Special khas Aceh memakai 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Tangkap Special khas Aceh:
- Sediakan ✓ Bahan Utama :
- Sediakan 1/2 kg Ayam (pilih yg per ekor beratnya antara 900gr - 1300gr)
- Ambil 3 bh Cabe Merah, iris serong
- Sediakan 2 bh Cabe Hijau, iris serong
- Siapkan 1 btg Serai, potong bagi 3
- Ambil Secukupnya Air Bersih
- Gunakan Secukupnya Minyak Makan
- Sediakan Secukupnya Gula
- Ambil Secukupnya Garam
- Ambil ✓ Bahan Dedaunan :
- Sediakan 5 lembar Daun Kari
- Ambil 3 lembar Daun Salam
- Ambil 3 lembar Daun Jeruk, iris-iris
- Gunakan 1 lembar Daun Kunyit, iris kasar
- Ambil 2 lembar Daun Pandan, iris serong
- Ambil ✓ Bahan Bumbu Halus :
- Gunakan 5 siung Bawang Merah
- Siapkan 5 siung Bawang Putih
- Sediakan 3 cm Jahe
- Gunakan 3 cm Lengkuas
- Siapkan 3 cm Kunyit
- Sediakan 3 bh Kemiri
- Siapkan 1 sdm Ketumbar
- Siapkan 1 sdt Merica
Resep ayam tangkap khas Aceh sangat mudah cara buatnya. Bahan yang digunakan pun tidak susah untuk di dapatkan. Simak video ini ya. #ayamtangkap #khasaceh. Ayam tangkap adalah makanan khas masyarakat Aceh yang kaya akan rempah.
Cara membuat Ayam Tangkap Special khas Aceh:
- Pertama, potong ayam ukuran sedang. Cuci bersih. Beri air asam jawa & garam. Sisihkan. Dan siapkan bahan dedaunan & bumbu halus. Bahan yg dibutuhkan lainnya jg ya.
- Bahan utk bumbu halus aku sangrai sampai wangi. Lalu blender sampai halus.
- Setelah itu, ayam diungkep bersama bumbu yg sdh halus. Beri garam & gula secukupnya. Tambahkan air bersih. Biarkan air & bumbu meresap ya. Sisihkan.
- Lanjut panaskan minyak makan. Goreng ayam dlm minyak terendam. Goreng sampai kuning keemasan.
- Jika ayam mulai kecoklatan, masukkan bahan dedaunan & serai. Aduk. Tunggu sampai harum. Tambahkan irisan cabe merah & cabe hijau. Aduk lg. Tunggu sampai cabe sedikit layu. Lalu matikan api.
- Sajikan ayam tangkap selagi hangat. Selamat mencoba & menikmati.
Ayam tangkap mempunyai rasa yang sangat lezat, gurih dan nikmat. Nah, berikut adalah resep ayam tangkap khas Aceh, seperti yang sudah dirangkum GenPI.co dari berbagai sumber berikut. Ayam tangkap khas Aceh ini biasa disebut juga dengan nama ayam tsunami karena tampilannya yang tampak porak-poranda selaksa daratan yang baru Membuat ayam tangkap super mudah. Ada banyak aneka resep bertebaran di internet, saya mencoba berkreasi sendiri dengan racikan bumbu. Ayam Tangkap adalah satu resep otentik khas Aceh yang tidak ada bandingannya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam tangkap special khas aceh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
