Lagi mencari ide resep 55. opor ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 55. opor ayam kampung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 55. opor ayam kampung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 55. opor ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Cara Membuat opor Ayam, Tips Memasak Opor Ayam Kampung untuk Lebaran - Opor Ayam jadi hidangan wajib yang harus ada saat merayakan Idul Fitri. Dimakan dengan Ketupat, Opor Ayam akan terasa lezat apalagi jika dimakan bersama keluarga. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 55. opor ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 55. Opor Ayam Kampung menggunakan 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 55. Opor Ayam Kampung:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Siapkan 150 ml santan
- Gunakan 800 ml air
- Sediakan 3 sdm minyak kelapa
- Ambil 2 sdm air jeruk nipis
- Sediakan 4 sdm gula (sesuai selera)
- Gunakan 2 sdm garam laut (sesuai selera)
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 cm lengkuas
- Sediakan 5 cm jahe
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1/2 batang sereh
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt lada
- Siapkan 1/2 sdt jintan
- Sediakan 1 butir kemiri
- Ambil 1 butir kapulaga
- Sediakan 5 cm kayu manis
Nah untuk masak opor kali ini saya pakai. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal.
Cara menyiapkan 55. Opor Ayam Kampung:
- Tumis bumbu halus, masukkan air, ayam,sedikit santan, gula, garam dan air jeruk nipis sesuai selera.
- Rebus ayamnya sampai 1 1/2 jam di press cooker, agar ayamnya empuk dan meresap bumbunya.
- Masukkan kembali sisa santan dan siap diangkat.
Namun banyak yang malas memasak opor ayam, karena dianggap sulit dan memakan waktu lama. Ayam Kampung Super (Joper) merupakan persilangan dari ayam bangkok (jantan) dan ayam petelur (betina). Masakan opor ayam paling enak jika menggunakan ayam kampung dewasa dan gemuk supaya kandungan kaldunya dalam kuah berlimpah. Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung. Cara Membuat Opor Ayam Kampung: Potong-potong lebih dulu ayam kampung.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 55. Opor Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
