Anda sedang mencari ide resep ayam pop ala rm padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pop ala rm padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop ala rm padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam pop ala rm padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep Ayam Pop ala Masakan Padang, Ikuti Video Masak Cara Membuat Ayam Pop nya step by step ya. Siapkan bahan & bumbunya Lihat resepnya di. Anda sedang mencari inspirasi resep ayam pop ala rm padang yang unik?
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam pop ala rm padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Pop ala RM Padang memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Pop ala RM Padang:
- Sediakan 3 ekor ayam @0.9 kg masing-masing dipotong 4 bagian
- Sediakan 4 bh jeruk sambal (limau)
- Siapkan 500 ml air kelapa
- Siapkan Secukupnya garam (selera)
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 3 ruas jari jahe
- Siapkan Bumbu cemplung:
- Gunakan 2 batang sereh geprek
- Siapkan 3 iris lengkuas geprek (skip tdk ada)
- Siapkan 5 lbr daun salam
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan Pelengkap:
- Gunakan Daun singkong rebus
- Siapkan Sambal tomat
Ayam pop Padang may not be the most attractive looking chicken dish I must admit. Pale in color and immediately people will probably think lack of flavors, but the opposite is true. Indonesian cooking can be a bit intimidating at first when you look at all the spices, herbs, and seasonings. In Padang restaurants, dishes are usually stacked in plates, and this marvelous sight can be seen from the restaurant big glass window to entice hungry And to many uninitiated, it is quite understandable to miss on the delicious ayam pop (fried chicken that has been cooked in broth of coconut juice) since.
Cara membuat Ayam Pop ala RM Padang:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Cuci bersih ayam lalu kupas kulitnya. Beri perasan air jeruk dan garam. Biarkan hingga 1/2 jam.
- Dalam wajan tuang air kelapa masukkan ayam yang sudah diberi jeruk lalu ungkep dengan ditambahkan sedikit garam bumbu halus dan bumbu cemplung. Hingga air menyusut dan ayam empuk.
- Siapkan penggorengan tuang minyak biarkan panas, masukkan ayam dan disiram-siram dan dibalik-balik. Angkat ayam dari penggorengan setelah 10-20 detik (selera).
- Sajikan bersama sambal dan daun singkong rebus, juga nasi hangat tata dipiring.
Ayam POP Khas Padang sebenarnya merupakan ayam goreng namun jelas berbeda dengan masakan ayam goreng biasanya, dari Versi lain, ada yang mengatakan bahwa resep pengolahan dan pembuatan Ayam Pop ala masakan Padang ini sangat sederhana, dimana Ayam Kampung. Setelah mencoba " mencicipi " ayam bakar di RM. Padang. saya coba bikin kembali dirumah. Rasa kuat bumbu padang dengan rasa asam dr asam jawa menyatu membikin rasa lain yg enak. Dengan dibakar tanpa menggunakan kecap, rasanya malah spt bukan ayam bakar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam pop ala rm padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
