Lagi mencari inspirasi resep opor ayam kampung organic yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung organic yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Opor ayam kampung selalu jadi kesukaan semua anggota keluarga. Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik. Resep Opor ayam kampung yg enak dan empuk ,tradisi hari lebaran ,banyak yg masak opor ayam dpecial saat idul fitri.by: Dapur mbah roh #resepoporayam#.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kampung organic, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam kampung organic enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam kampung organic yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung Organic memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam Kampung Organic:
- Siapkan ayam kampung organik (rebus, ambil air rebusannya untuk kaldu)
- Sediakan telur (rebus)
- Sediakan santan kara
- Ambil lengkuas (geprek)
- Sediakan serai (geprek)
- Ambil daun salam
- Siapkan daun jeruk (buang tulang daunnya)
- Ambil royco ayam
- Siapkan gula
- Siapkan garam
- Sediakan Air kaldu rebusan ayam
- Ambil Minyak untuk menumis
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan ketumbar
- Siapkan kemiri
- Ambil jinten
- Gunakan lada bubuk
- Ambil kunyit (bakar)
Pastinya bagi para pencinta masakan kuliner sudah familiar dengan makanan khas Indonesia yang selalu menjadi primadona. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat. Resep Opor Ayam Kuning - Menjelang hari raya Lebaran, resep opor ayam kuning pun kian dicari oleh sejumlah orang.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Kampung Organic:
- Rebus telur. Angkat, kupas.
- Rebus ayam sampai matang, matikan api, jangan buang airnya.
- Tumis bumbu halus sampai wangi.
- Masukan daun salam, batang serai, lengkuas geprek, daun jeruk, tumis sebentar.
- Tuang santan, aduk2 10 detik kemudian masukan ayam, telur, dan air kaldu.
- Tambahkan garam, royco, gula pasir. Test rasa.
- Masak lg sampai mendidih. Angkat. Taburkan bawang goreng.
Untuk membuat opor ayam yang enak ada beberapa hal yang harus diperhatikan, seperti penggunaan santan dari perasan buah kelapa supaya hasilnya lebih legit. Namun banyak yang malas memasak opor ayam, karena dianggap sulit dan memakan waktu. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa. Ayam kampung organik ini mempunyai nutrisi yang tinggi dan dapat membina sistem imuniti badan yang baik.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Kampung Organic yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
