Lagi mencari inspirasi resep kari ayam jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam jawa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kali ini aku kasih resep yg spesial kare ayam Jawa, hampir kalau ada acara menu satu ini tidak pernah. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam jawa, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kari ayam jawa enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kari ayam jawa yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Kari Ayam Jawa memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kari Ayam Jawa:
- Sediakan 1/4 bagian ayam
- Ambil 4 butir telur rebus kupas
- Siapkan 1 bks kara
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Secukupnya kaldu ayam
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Dihaluskan :
- Sediakan 2 Bawang putih
- Siapkan 4 Bawang merah
- Siapkan 5 Cabai merah keriting
- Ambil 8 cabai rawit
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas laos
- Siapkan 1 kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt jinten
Bumbunya komplit sehingga menghasilkan Kare ayam yang rasanya sangat. Hallo, selamat datang di video: Resep Masak Kari Ayam Jawa. Mulai dari kari ayam medan, Jawa, tanpa santan, enak & sederhana, Aceh. Resep Ayam Rica Rica Enak Banget Cr Cook.
Langkah-langkah menyiapkan Kari Ayam Jawa:
- Rebus ayam tanpa dibumbuin. Kalo udh lumayan matang angkat, lalu goreng & tiriskan. Goreng juga telur rebusnya.
- Tumis bumbu halus, bersama sereh, salam & daun jeruk sampai harum & matang
- Masukkan ayam & telur, tumis" agar bumbu meresap. Sekiranya cukup tambah air.
- Masak sampai mendidih, tambahkan santan,garam, lada & bubuk kaldu.
- Masak hingga masakan matang.
Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kari ayam jawa yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
