Sedang mencari ide resep mie ayam jamur shitake yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur shitake yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur shitake, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam jamur shitake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Cara Membuat Mie Ayam Jamur * Chicken Mushroom Noodle. Resep komplit mie ayam jamur untuk jualan ( lebih enak dari abang abang ). Resep : Mie Ayam Jamur(mushroom chicken noodles) Menu Keluarga!!!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam jamur shitake yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam jamur shitake menggunakan 24 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam jamur shitake:
- Siapkan Mie telur/ mie burung dara(saya pakai mie spageti) rebus mie
- Siapkan Sawi hijau secukupnya(rebus)
- Siapkan 500 gr dada ayam filet potong kotak kecil
- Gunakan 3 jamur shitake kering rendam kira" 1 jam(kalau suka)
- Ambil 1 serai geprek
- Gunakan 1 daun salam
- Gunakan 2 daun jeruk
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan Garam secukupnya(koreksi rasa dulu)
- Gunakan Tepung tapioka+air untuk pengental(bisa di skip klau tdk suka)
- Gunakan Irisan timun secukupnya
- Ambil Bakso sapi secukupnya(saya pakai bakso ikan karna habis)
- Ambil Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Sediakan Jahe (saya kira" saja)
- Siapkan Kunyit
- Ambil Minyak bawang:
- Ambil secukupnya Kulit ayam
- Sediakan 2 bawang putih cincang
- Gunakan Minyak goreng
Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Ayam jamur: tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, garam, merica, saus tiram dan tambahkan sedikit air. Masak jamur dan ayam hingga matang. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam jamur shitake:
- Panaskan minyak,goreng kulit ayam dgn api kecil sampai warna keemasan angkat..kemudian tumis bawang putih cincang sampai coklat keemasan..matikan api..sisihkan(minyak bawang sudah jadi)
- Panaskan minyak..tumis bumbu halus +serai+daun jeruk+ daun salam hingga harum
- Kemudian masukkan ayam..aduk sampai warna berubah..lalu tambahkan jamur shitakenya..aduk rata..kemudian tambahkan air secukupnya..
- Setelah mendidih..tambahkan minyak wijen, kecap asin,saus tiram dan sedikit garam..
- Koreksi rasa terlebih dahulu..sampai dirasa sudah cukup..kecilkan api..
- Tambahkan adukan tepung tapioka dan air..sedikit demi sedikit sampai dirasa kekentalan sudah cukup..aduk rata..tunggu sampai mendidih..selesai
- Tuangkan minyak bawang dimangkok tambahkan mie yg sudah direbus.aduk" sampai rata..tambahkan sawi hijau diatasnya+ ayam +saus sambal+ bakso+timun..mie ayam jamur shitake siap dinikmati selagi hangat
Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Cara membuat ayam jamur: - Tumis bawang putih sampai harum, masukkan potongan ayam aduk sampai berubah warna, masukkan jamur dan sisa bahan lainnya, aduk-aduk - Masukkan air secukupnya, aduk dan cek rasa. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. Bikin sendiri memang lebih ribet daripada beli jadi tapi percayalah usaha dan waktu yang dicurahkan akan terbayar dengan hasilnya, menikmati semangkok mie ayam fresh tanpa pengawet dengan topping dari. Ayam jamur : tumis ayam dengan bawang bawang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam jamur shitake yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
