Sedang mencari inspirasi resep 12. opor ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 12. opor ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Opor ayam kampung. ayam, Bawang merah, Bawang putih, Kemiri sangrai, Ketumbar, Lada bubuk, Jintan, Kunyit bakar. Saat pulang kampung, biasanya dimasakin ini sama ibu, bumbunya sederhana tapi dibuat dengan cinta 😍😍. Resep Opor Ayam Kuning - Menjelang hari raya Lebaran, resep opor ayam kuning pun kian dicari oleh sejumlah orang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 12. opor ayam kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 12. opor ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 12. opor ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 12. Opor Ayam Kampung memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 12. Opor Ayam Kampung:
- Siapkan Bahan utama
- Sediakan ayam kampung
- Siapkan santan kental
- Siapkan santan encer
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan ketumbar
- Siapkan lada
- Gunakan jinten
- Siapkan kemiri
- Gunakan jahe
- Sediakan kunyit
- Ambil Bumbu pelengkap
- Siapkan daun salam
- Ambil daun jeruk
- Ambil sereh geprek
- Sediakan lengkuas dimemarkan
- Sediakan gula merah
- Siapkan air asem Jawa
- Sediakan garam
- Sediakan kaldu bubuk
Nah untuk masak opor kali ini saya pakai. Tapi semakin lama dimasak, maka saripati ayam akan semakin keluar dan membuat ayam kampung rasanya semakin enak. Cara lain yang bisa dilakukan adalah dengan menggunakan slow cooker. Resep Cara Membuat Opor Ayam Enak Mudah.
Langkah-langkah menyiapkan 12. Opor Ayam Kampung:
- Cuci bersih ayam. Lalu siapkan bumbu halus. Haluskan
- Peras kelapa dan bagi jadi 2 santan kental dan encer
- Tumis bumbu halus salam+sereh+lengkuas+daun jeruk sampai harum.
- Masukkan santan encer +ayam+air asem Jawa+gula merah. Aduk rata masak sampai ayam empuk.
- Setelah empuk masukkan santan kental. Beri garam+kaldu bubuk koreksi rasa. Aduk jangan sampai santan pecah jika mendidih matikan kompor
Taburkan santan, garam, dan gula pasir. Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung. Cara Membuat Opor Ayam Kampung: Potong-potong lebih dulu ayam kampung. Pasti hampir sebagian besar masyarakat Indonesia sangat menyukai ayam kampung ya. Bisa dibuat lauk penyet, ayam kampung bakar, bisa juga digoreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 12. opor ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
