Lagi mencari ide resep opor ayam kampung simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kampung simpel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kampung simpel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam kampung simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Karena bumbu seadanya jadi saya tidak memakai kemiri. Opor ayam ialah hidangan ayam berkuah santan, dan biasanya dinikmati bersama lontong atau ketupat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam kampung simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Kampung Simpel menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Kampung Simpel:
- Siapkan 1/2 kg ayam kampung
- Ambil 2 btg sereh (geprek)
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil 10 bh cabe rawit merah
- Sediakan 1 sdt garam (sesuai selera)
- Ambil 1 sdt gula (sesuai selera)
- Siapkan 1 bks kaldu ayam
- Gunakan Bumbu Halus:
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 2 siunng bawang putih
- Sediakan 3 bh cabe merah keriting (bisa ditmbah sesuai seler)
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
Opor ayam merupakan makanan khas Indonesia berupa ayam berkuah santan yang sangat terkenal di nusantara dari sabang sampai merauke. Ayam yang dipergunakan untuk pembuatan opor ayam biasanya adalah ayam kampung karena rasanya lebih enak. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Kampung Simpel:
- Tumis bahan halus hingga wangi.
- Masukkan sereh, daun salam, lengkuas. aduk lagi sampai wangi
- Masukkan air secukupnya, ayam kampung. tutup panci dan rebus hingga ayam kampung matang. kurleb 1 jam
- Masukkan cabe rawit merah (opsional), garam, gula, kaldu bubuk. icip rasa.
- Tutup sebentar supaya meresap ke ayam.
Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Kampung Simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
