Sedang mencari ide resep opor ayam kampung tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kampung tahu tempe yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kampung tahu tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam kampung tahu tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Untuk membuat opor ayam yang enak ada beberapa hal yang harus diperhatikan, seperti penggunaan santan dari perasan buah kelapa supaya hasilnya lebih legit. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, merica. Proses Pembuatan Opor Ayam Paduan tahu Tempe. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan Bunda juga dapat mencampur opor ayam dengan tahu putih atau juga tempe, tapi pilih tempe dan tahu yang tidak asam sebab nanti mempengaruhi yang lain.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam kampung tahu tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor ayam kampung tahu tempe menggunakan 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor ayam kampung tahu tempe:
- Gunakan 1 ekor 🐓
- Siapkan 1 papan tempe
- Gunakan 5 buah tahu
- Ambil 1 liter santan
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan 🐓Bumbu halus 🐔
- Ambil 3 siung baput
- Ambil 5 siung bamer
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 btg sereh
- Ambil 5 cm lengkuas geprek
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya merica
- Ambil secukupnya ketumbar
- Gunakan secukupnya jinten
- Ambil 5 cm kunyit
- Siapkan 5 butir cengkeh
- Ambil 3 biji kemiri
- Sediakan 3 biji cabe merah
- Gunakan secukupnya gulmer
- Siapkan secukupnya magic lezat
- Gunakan secukupnya blueband
Opor ayam kampung selalu jadi kesukaan semua anggota keluarga. Sajikan hidangan klasik yang lezat ini sebagai menu andalan di Hari Raya. Tak ada yang bisa menolak godaan opor ayam kampung yang gurih dan kaya rasa. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam kampung tahu tempe:
- Cuci bersih ayam.. Tahu..
- Potong ayam tahu tempe sesuai selera ukuran nya
- Haluskan bumbu halus
- Panaskan blueband.. Tumis bumbu halus hingga harum.. Masukkan air..tunggu mendidih.. Masukkan ayam tahu tempe biar empuk.. Dan meresap
- Setelah agak menyusut airnya… Masukkan santan..gulmer.. Magic lezat
- Aduk" agar tidak pecah.. Tes rasa.. Sajikan
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Bakar ayam sambil dioles dengan bahan olesan hingga kecokelatan. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa membuatnya semakin nikmat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor ayam kampung tahu tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
