Anda sedang mencari inspirasi resep sempol ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sempol ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sempol ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sempol Ayam memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sempol Ayam:
- Sediakan 250 gram daging ayam, haluskan dg chopper
- Ambil 200 gram tepung tapioka
- Sediakan 30 gram tepung terigu
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 1 sdm kaldu ayam
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt garam halus
- Siapkan Secukupnya tusuk sate
- Gunakan Bumbu kacang:
- Sediakan 1/2 siung bawang putih
- Sediakan 1 genggam kacang tanah yang sudah disangrai
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil Saus & kecap manis (sesuai selera)
Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah. Selama campuran bahan dan bumbunya pas, rasanya nggak kalah enak dari resep sempol ayam abang-abang yang selalu laris dagangannya. Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget! Balurkan sempol kedalam kocokan telur kemudian goreng dalam minyak panas hingga coklat keemasan.
Cara membuat Sempol Ayam:
- Pisahkan daging ayam dengan tulangnya, kemudian chopper daging ayam sampai benar-benar halus.
- Kemudian masukkan semua bahan dan lanjut uleni sampai adonan bisa dibentuk dengan tusuk sate. Jika adonan masih padat bisa ditambah sedikit air hangat.
- Setelah dibentuk rebus sempol dalam panci yang sudah diberi 2 sdm minyak goreng. Minyak dimasukkan dalam air rebusan supaya sempol tidak menempel satu sama lain.
- Setelah sempol mengapung dan matang kemudian tiriskan.
- Untuk menggoreng sempol campurkan bersama kocokan telur, goreng hingga matang.
- Untuk membuat bumbu kacang haluskan semua bahan dan saus serta kecap, koreksi rasa dan siap sajikan 👍
Rasa sempol ayam yang krispi membuat camilan sehat ini disukai juga oleh anak-anak. Resep Sempol Ayam adalah salah jajanan yang banyak dicari oleh remaja masa kini. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari. Yuk coba resep Sempol Ayam Crispy! Kreasi camilan sempol yang berasal dari kota Malang ini ternyata proses Segera coba dan bikin keluarga senang dengan menyajikan sempol ayam!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
