Bunda sedang mencari inspirasi resep kare ayam dan tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare ayam dan tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam dan tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kare ayam dan tahu yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Kari Ayam, Kare ayam tahu enak lainnya. Usahakan kalian download sebagai review saja. Resep Kari Ayam Kentang Wortel Tempe.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kare ayam dan tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa membuat Kare Ayam dan Tahu menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kare Ayam dan Tahu:
- Siapkan 1/4 kg daging ayam
- Siapkan 1 bh tahu putih
- Ambil 750 ml santan
- Ambil 1 btng serai
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 4 butir bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 bh cabe merah
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/4 sdt jinten
- Sediakan 2 btr kemiri
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan Garam, gula, kaldu bubuk
Siapkan bumbu rempah utama, yakni kluwek, kunyit, serai dan daun jeruk. Rasa rempah kare ayam hitam lebih terasa. Jika anda berminat anda bisa mencobanya membuat di rumah atau bisa datang langsung ke Trimurti Restoran Jalan Raya Darmo. Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur.
Langkah-langkah menyiapkan Kare Ayam dan Tahu:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian. Cuci bersih kemudian goreng hingga setengah kering. Potong tahu kotak-kotak dan digoreng setengah kering juga.
- Haluskan bumbu. Tumis hingga tanak dan tidak berbau langu. Tambahkan serai dan daun jeruk.
- Pindahkan bumbu dalam panci berisi ayam dan tahu. Tuang santan.
- Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Tunggu hingga mendidih. Tes rasa kemudian matikan kompor
Memasak Kare ayam kampung dengan bumbu lengkap dan santan kental agar kuah kare. Sebutan kari ayam atau kare ayam dan juga ayam kari. Ini merupakan masakan khas yang dihidangkan secara umum di negara-negara asia Masakan ini bila di sruput kuahnya mempunyai ciri khas yang nikmat dan bercita rasa sangat lezat. Kare ayam yang menjadikan salah satu makanan di. Buat sajian ayam semakin lezat dan menyegarkan dengan resep ayam kare jawa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kare ayam dan tahu yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
