Ayam Geprek Sambel Korek
Ayam Geprek Sambel Korek

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek sambel korek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambel korek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU. Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel. Menu makanan ayam kampung ini rasanya memang khas.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambel korek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek sambel korek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam geprek sambel korek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Geprek Sambel Korek menggunakan 20 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Geprek Sambel Korek:
  1. Ambil 1 bh fillet dada ayam uk besar
  2. Sediakan 1 jeruk nipis
  3. Siapkan 1 sdm garam
  4. Sediakan 1 sdt merica
  5. Sediakan pelapis kering :
  6. Sediakan 6 sdm terigu
  7. Siapkan 2 sdm tepung beras
  8. Ambil 1 sdt garam
  9. Ambil 1/2 sdt merica
  10. Siapkan 1 sdt kaldu jamur
  11. Siapkan pelapis basah :
  12. Gunakan 4 sdm terigu
  13. Gunakan 200 ml air
  14. Sediakan sedikit garam
  15. Sediakan Bahan Sambal :
  16. Siapkan 8 siung bawang putih
  17. Gunakan 8 bh cabe merah keriting
  18. Gunakan 15 buah cabe rawit
  19. Gunakan sesuai selera petai
  20. Sediakan sedikit minyak sayur

Ayam Geprek Sambel Korek. foto: cookpad.com. Ayam geprek dengan sambal korek yang super pedas ini lumayan terkenal akhir-akhir ini. Umumnya menggunakan sambal korek, alias sambal bawang, namun beberapa warung ayam geprek lainnya menyediakan jenis variasi sambal seperti sambal cabai hijau, sambal terasi atau sambal tomat. Indonesia terkenal dengan masakan khasnya yang enak-enak.

Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Sambel Korek:
  1. Cuci bersih ayam dan iris melintang setipis mungkin, bisa jadi 10 potong
  2. Kucuri jeruk nipis, garam dan merica
  3. Balurkan dan diamkan selama kurleb 15 menit.
  4. Siapkan pelapis kering. aduk rata
  5. Siapkan pelapis basah, aduk rata
  6. Kocok telur kemudian tuang ke ayam, balur rata
  7. Balurkan ke pelapis basah kemudian pelapis kering, remas2 dan cubit2.
  8. Langsung goreng ayam dengan minyak cukup dan api sedang
  9. Siapkan bahan sambal, sy blender saja tapi tanpa air supaya teksturnya kasar
  10. Panaskan minyak, masukkan pete (boleh skip petenya) kemudian tuang ke ulekan/gilingan cabe, aduk rata
  11. Langkah akhir, geprek ayam, beri sambal dan nikmati dengan nasi putih dan lalap 😉

Geprek ayam goreng di atas cobek dan lumuri dengan sambel, beri parutan keju diatasnya. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk menikmati sajian dari ayam. Nah, salah satu sajian ayam yang saat ini sedang populer yaitu ayam. Ayam Geprek Spesial Sambal Korek merupakan usaha kemitraan dibidang kuliner yang pertama kali didrikan di Cantel Sragen, Jawa Tengah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek sambel korek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!