Kare Ayam Kampung
Kare Ayam Kampung

Sedang mencari inspirasi resep kare ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare ayam kampung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Kali ini aku kasih resep yg spesial kare ayam Jawa, hampir kalau ada acara menu satu ini tidak pernah. Assalamualaikum selamat hari raya idul adha. Mak ini suka masak tp ga suka msak dengan proses yg ribet.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kare ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kare ayam kampung yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Kare Ayam Kampung memakai 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kare Ayam Kampung:
  1. Ambil 1 ekor ayam kampung, potong-potong
  2. Gunakan 3 SDM minyak untuk menggoreng
  3. Sediakan 3 batang serai geprek
  4. Ambil 5 lembar daun salam
  5. Sediakan 5 lembar daun jeruk
  6. Gunakan 3 ruas lengkuas geprek
  7. Gunakan 2 buah kembang lawang
  8. Siapkan 3 butir cengkeh
  9. Gunakan 2 cm kayumanis
  10. Ambil 4 butir kapulaga
  11. Gunakan 1 1/2 liter air
  12. Siapkan 2 bungkus santan instan @ 65ml
  13. Gunakan 1-1,5 SDM garam
  14. Ambil 1 SDM gula aren
  15. Siapkan Bumbu halus
  16. Sediakan 10 siung bawang merah
  17. Gunakan 7 siung bawang putih
  18. Gunakan 1 sdt lada bubuk
  19. Siapkan 5 butir kemiri sangrai
  20. Siapkan 1 SDT ketumbar sangrai
  21. Gunakan 1/4 SDT jintan sangrai
  22. Ambil 3 ruas kunyit
  23. Siapkan 2 ruas jahe

Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah. Bagaimana cara membuat kare ayam yang enak? Berikut ini Merdeka.com menyajikan resepnya untuk Anda. Resep Kari Ayam - Siapa yang tidak kenal dengan masakan ala Indonesia ini? kari ayam agaknya telah menjadi makanan yang ramah di lidah orang Indonesia.

Langkah-langkah menyiapkan Kare Ayam Kampung:
  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, kayu Manis, kapulaga, cengkeh, dan kembang Lawang. Tumis hingga matang harum dan terkaramelisasi.
  2. Masukkan potongan ayam kampung aduk rata. Tuang air, Masak hingga ayam kampung empuk.
  3. Masukkan santan instan, aduk-aduk. Bumbui dengan gula aren, garam. Masak hingga mendidih kembali sambil sesekali diaduk.
  4. Jangan lupa untuk koreksi rasa sesuai selera, baru matikan kompor.

Cara Beternak Ayam Kampung, Panduan Beternak Ayam Kampung, Bisnis Ayam Kampung, Usaha Ayam Kampung, Modal Beternak Ayam Kampung, Sistem kandang ayam kampung, tips beternak. Elakkan terlalu kacau keran takut bahan-bahan menjadi hancur. Selain ayam kampung, ayam buras lainnya adalah ayam bangkok, ayam arab, ayam pelung, ayam katai, ayam kedu, ayam Hal ini karena produksi telur dari ayam kampung termasuk relatif rendah. Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer. Bersihkan ayam kampung yang sudah dipotong-potong, kemudian diungkep.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kare ayam kampung yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!