Sedang mencari ide resep soto ayam telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tadinya lemes gkg nafsu , tapi pas di cicip ,wow langsung di hajar ! yang sering nonton live instagram gw , pasti tau kabar gembira dari kita kan ! hehe. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Telur menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Telur:
- Ambil 1 bh dada ayam fillet
- Sediakan 5 bh bawang merah
- Sediakan 6 bh bawang putih
- Gunakan 5 bh kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 3 bh kunyit
- Gunakan 3 bh sereh
- Ambil 2 bh kapulaga
- Ambil Sejumput kayu manis
- Ambil 1 sdt lada
- Ambil 6 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan Garam
- Siapkan Royco
- Siapkan Totole
Hidangan Soto biasanya disertai berbagai pelengkap seperti kerupuk, perkedel, telur rebus, emping, sambal dan lain Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan.
Cara menyiapkan Soto Ayam Telur:
- Bersihkan ayam…lalu sisihkan
- Didihkan air lalu Masukkan ayam
- Blender atau ulek..bamer baput jahe kunyit lada kemiri..lalu tumis bumbu masukkan daun salam daun jeruk (sereh lengkuas di geprek) hingga matang
- Tambahkan garam royco totole..koreksi rasa
- Bahan pelengkap: Seledri…daun bawang..bawang goreng..tomat..jeruk nipis
Lihat juga resep Soto Ayam/Ceker plus Kentang Crispy enak lainnya. Soto ayam merupakan resep masakan simpel dan mudah untuk disajikan kapan pun dan untuk siapa saja. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
