Sedang mencari inspirasi resep sop ayam klaten yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam klaten yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam klaten, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop ayam klaten yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Salah satu menu keluarga yang wajib ada dan dicoba rasanya. jadi tidak perlu keluar untuk kuliner sop ayam Pak Min Klaten. Life of Riley oleh Kevin MacLeod. Warung ini menyajikan sop ayam sebagai makanan utama dan beberapa makanan pengiring seperti tempe goreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop ayam klaten sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop Ayam Klaten menggunakan 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Ayam Klaten:
- Gunakan 1 kg ayam
- Ambil 4 siung bawang putih geprek utk merebus ayam
- Sediakan 2 buah wortel iris
- Siapkan 3 buah kentang iris dadu
- Sediakan 1 genggam buncis (bisa diskip)
- Siapkan Secukupnya daun selederi
- Ambil 3 siung bawang putih digeprek utk bumbu sop
- Siapkan 1 bh bawang Bombay kecil dicincang
- Sediakan 1 ruas jahe digeprek
- Siapkan 6 lembar daun jeruk sobek-sobek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1/4 biji pala atau 1/4 sdt bubuk pala
- Siapkan 4 buah cengkeh
- Ambil 1 batang serai (pakai bagian putihnya saja). Memarkan
- Siapkan 1 ruas kayu manis
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt penyedap
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Gula garam
Sop ayam klaten ini memang terasa lebih nikmat karena menggunakan ayam kampung. Rebus ayam dalam air di atas api kecil sampai matang. Sop ayam Klaten, itulah nama masakan tersebut. Berbada dari sop di daerah lainya, sop ayam Klaten dikenal memiliki rasa yang sangat khas, terutama kuahnya.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ayam Klaten:
- Cuci bersih ayam, lalu rebus dengan bawang putih dan garam hingga mendidih. Jika sudah, tiriskan.
- Sementara menunggu rebusan ayam mendidih, Potong wortel, kentang, serta bumbu lain seperti bawang putih, bawang Bombay, pala, jahe dan yang lainnya.
- Siapkan panci dan didihkan air. Jika sudah mendidih masukkan kayu manis, lalu rebus wortel dan kentang
- Tumis bawang putih, jahe, bawang Bombay, pala, cengkeh, daun salam, daun jeruk, serai hingga harum. Lalu masukkan dalam air rebusan
- Tambahkan ayam pada air rebusan bumbu, lalu masukkan garam, gula, dan penyedap.
- Cek rasa. Sebagai catatan, sop ayam ini dominan manis, tapi saya sendiri suka yg gurih jadi pemberian gula memang sesuai selera.
- Masukkan selederi dalam panci
- Biarkan hingga wortel, dan kentang lunak. Lalu matikan kompor.
- Sajikan dengan bawang goreng.
Lihat juga resep Sup ayam shedapp enak lainnya. Kepada customer sop ayam klaten dinoyo yang terhormat, mulai besok pagi. Bagi semua customer sop ayam pak Min Klaten, apabila mendapatkan pelayanan yg tidak memuaskan dari crew kami. Nikmati kelezatan Sop Ayam Pak Min (Ragil) yang berlokasi di kawasan Dinoyo tepatnya di Jl. Karena lokasinya yang strategis membuat Sop Ayam Pak Min Klaten ini tidak sepi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop ayam klaten yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
