Sedang mencari ide resep sempol ayam (jajanan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam (jajanan) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam (jajanan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sempol ayam (jajanan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Sempol ayam berasal dari daerah Malang, makanan yang terbuat dari campuran ayam dan tepung yang ditusuk menggunakan tusukan sate. Jajanan kali ini memiliki tekstur lembut di dalam dengan lapisan crispy diluarnya. Resep lengkap bagaimana cara membuat Sempol Ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sempol ayam (jajanan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sempol Ayam (jajanan) memakai 10 jenis bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sempol Ayam (jajanan):
- Sediakan 1/2 kilo daging ayam fillet
- Sediakan 6 sendok makan tepung kanji / tapioka
- Ambil 1 sendok teh masako
- Gunakan 3 sendok makan bawang merah goreng
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 butir telor utuh (untuk adonan)
- Ambil 1 sendok makan kecap asin
- Siapkan 1 sendok teh saori saos tiram
- Gunakan Secukupnya es batu (untuk giling daging)
- Siapkan Secukupnya tusuk sate ukuran panjang
Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari. Resep Membuat Sempol Ayam Enak Sederhana - Kalau Bandung punya jajanan enak bernama Cilok, maka Malang pun punya jajanan yang tak kalah enaknya bernama Sempol. Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam. Ya sempol ayam merupakan salah satu jajanan kaki lima yang menjadi favorit masyarakat saat ini.
Langkah-langkah membuat Sempol Ayam (jajanan):
- Siapkan food procecor / chooper untuk menggiling daging.
- Masukkan daging ayam fillet yang udah di cincang kecil.
- Masukkan bawang merah goreng, bawang putih. Masako. Kecap asin. Saos tiram. Dan telur
- Terakhir masukkan es batu.. Kemudian nyalakan mesin penggilingnya.
- Blend hingga lembut dan tercampur rata.
- Setelah lembut masukkan tepung kanji / tapioka.
- Blend kembali hingga rata..
- Setelah rata, ambil tusuk sate ukuran panjang.
- Kemudian cetak adonan sempol menyerupai sempol ayam di ujung tusuk sate.
- Siapkan air di panci hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan sempol yg sudah di cetak. Rebus hingga matang dan mengapung
- Lakukan hingga selesei..
- Setelah itu angkat dan angin2kan hingga dingin.
- Kemudian siapkan 1 butir telur + sedikit masako. Kocok hingga rata
- Ambil sempol yg sudah dingin. Masukkan ke dalam kocokan telur
- Lalu goreng hingga matang dengan api kecil sambil di bolak balik…
- Sempol ayam siap disajikan… Dicocol pakai saos lebih mantap..
Apalagi jajanan ini sangat cocok dinikmati menemani waktu santai. Sempol pada dasarnya adalah makanan ringan sederhana, tapi sangat enak dan disukai oleh anak-anak. Buat sobat yang sedang mencari informasi tentang Resep dan Cara Membuat Sempol Ayam. Demi penghematan, resep sempol ini bisa dibuat sendiri di rumah. Sempolan Ayam Pertama Di Indonesia Dengan Konsep Unik dan Kemitraan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam (jajanan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
