Kare Ayam dan Tahu
Kare Ayam dan Tahu

Bunda sedang mencari ide resep kare ayam dan tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam dan tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam dan tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kare ayam dan tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Kari Ayam, Kare ayam tahu enak lainnya. Usahakan kalian download sebagai review saja. Resep Kari Ayam Kentang Wortel Tempe.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kare ayam dan tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat menyiapkan Kare Ayam dan Tahu menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kare Ayam dan Tahu:
  1. Siapkan 1/2 ekor ayam
  2. Sediakan 2 buah tahu
  3. Siapkan 1 lembar daun salam
  4. Siapkan 1 lembar daun jeruk
  5. Siapkan 1 batang serai
  6. Gunakan Seruas kecil lengkuas
  7. Siapkan 3 sdm minyak goreng
  8. Sediakan 1 sachet kecil santan kara
  9. Sediakan 500 ml air
  10. Sediakan Bumbu halus
  11. Gunakan 6 siung bawang merah
  12. Sediakan 4 siung bawang putih
  13. Gunakan 2 butir kemiri
  14. Ambil 1 sdt ketumbar
  15. Ambil 1/4 sdt merica bubuk
  16. Ambil 1 ruas kunyit
  17. Siapkan 1/2 ruas jahe
  18. Siapkan 1 buah lombok besar
  19. Sediakan 3/4 sdt garam
  20. Sediakan 1/4 sdt gula pasir
  21. Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk

Siapkan bumbu rempah utama, yakni kluwek, kunyit, serai dan daun jeruk. Rasa rempah kare ayam hitam lebih terasa. Jika anda berminat anda bisa mencobanya membuat di rumah atau bisa datang langsung ke Trimurti Restoran Jalan Raya Darmo. Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur.

Cara membuat Kare Ayam dan Tahu:
  1. Haluskan semua bumbu.
  2. Goreng setengah matang daging ayam. Potong tahu menjadi beberapa potong bentuk segitiga. Dan goreng jangan terlalu kering. Sisihkan.
  3. Tumis bumbu di wajan teflon Masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas.
  4. Tumis hingga wangi kemudian masukan air
  5. Setelah mendidih masukkan ayam, tahu dan santan kara. Aduk rata dan koreksi rasa.Tabur bawang goreng. Siap disajikan.

Memasak Kare ayam kampung dengan bumbu lengkap dan santan kental agar kuah kare. Sebutan kari ayam atau kare ayam dan juga ayam kari. Ini merupakan masakan khas yang dihidangkan secara umum di negara-negara asia Masakan ini bila di sruput kuahnya mempunyai ciri khas yang nikmat dan bercita rasa sangat lezat. Kare ayam yang menjadikan salah satu makanan di. Buat sajian ayam semakin lezat dan menyegarkan dengan resep ayam kare jawa.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kare ayam dan tahu yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!