Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar teflon bumbu taliwang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar teflon bumbu taliwang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar teflon bumbu taliwang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar teflon bumbu taliwang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Ambil teflon, beri sedikit mentega, panggang ayam dengan diberi bumbu sisa ungkep di atad ayam, panggang hingga agak kering. Sisa bumbu ungkep jangan dibuang, bisa dibuat sambal cocolan dgn ditumis kembali dengan menambahkan cabe halus yg ditambah bawang putih halus. Fimela.com, Jakarta Untuk menikmati ayam bakar taliwang yang sedap, kita bisa membuatnya sendiri di rumah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar teflon bumbu taliwang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar teflon bumbu taliwang memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam bakar teflon bumbu taliwang:
- Siapkan 5 paha ayam
- Gunakan 4 ceker ayam
- Siapkan 1 jeruk nipis (rendaman penghilang bau anyir)
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 2 kemiri
- Siapkan 7 lombok merah
- Siapkan 4 lombok rawit
- Sediakan Kencur (secukupnya)
- Siapkan 1 sachet terasi
- Siapkan Bumbu pelengkap:
- Siapkan 1 santan instan
- Ambil 2 daun jeruk
- Sediakan 2 daun lengkuas
- Siapkan Garam (secukupnya)
- Siapkan Gula pasir (secukupnya)
- Ambil Penyedap rasa (secukupnya)
- Siapkan Gula jawa (secukupnya)
- Sediakan Air (secukupnya)
- Ambil Minyak goreng (secukupnya)
Resep saya recook dari IG Xanders. Ayam bakar taliwang merupakan makanan khas dari Lombok yang memili rasa gurih dan pedas yang menyengat. Hidangan ini sangat pas disantap dengan nasi hangat. Ayam yang diolah dengan cara sederhana itu, biasanya dipakai dengan cara dibakar maupun digoreng.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar teflon bumbu taliwang:
- Cuci paha ayam kemudian kucuri dengan jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Kemudian bilas hingga bersih. Sisihkan
- Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan daun jeruk dan sereh.
- Tambahkan santan dan air kemudian masukkan paha ayam, dan gula jawa. Tunggu hingga santan berkurang. Setelah berkurang tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa. Cek rasa.
- Setelah cek rasa tunggu hingga santan benar2 habis. Matikan api kompor. Sisihkan
- Panaskan teflon kemudian masukkan paha ayam bakar sambil diolesi bumbu. Bakar hingga kehitaman kedua sisinya. Angkat
- Sajikan dan santap selagi hangat. Selamat mencoba
Bumbu yang pedas diumurkan selama proses memasak sehingga rasa pedasnya menyerap ke dalam. Berikut ini bahan dan cara membuatnya. Fimela.com, Jakarta Untuk menikmati ayam bakar taliwang yang sedap, kita bisa membuatnya sendiri di rumah. Bumbu yang digunakan antara lain cabai merah kering (bisa diganti dengan cabai merah), bawang merah, bawang putih, tomat, terasi goreng, kemiri, gula merah dan garam. Ayam taliwang memiliki bumbu khas yang sangat berbeda dari ayam bakar pada umumnya Resep Ayam Taliwang Bakar Khas Lombok - Ayam taliwang merupakan salah satu sajian khas nusantara asal Lombok yang populer dengan rasa gurih dan pedas menggigit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar teflon bumbu taliwang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
