Bunda sedang mencari inspirasi resep kari ayam tahu kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam tahu kentang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kari ayam with tahu & kentang. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam tahu kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kari ayam tahu kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kari ayam tahu kentang yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan KARI Ayam Tahu Kentang memakai 18 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan KARI Ayam Tahu Kentang:
- Sediakan 5 potong ayam
- Gunakan 2 buah tahu putih (goreng setengah matang)
- Siapkan 1 buah kentang ukuran sedang (potong sesuai selera)
- Gunakan 1 batang serai (geprek)
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan Santan (saya pakai kara ukuran 65ml)
- Gunakan secukupnya Bawang goreng
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa (saya pakai royco)
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 buah cabai merah
- Gunakan 2-3 sdm Minyak goreng
- Gunakan 800 ml Air
So, she got a chance to taste this kari ayam that I made from scratch without any premade curry paste. She's really impressed and asked me if I used any premade paste! Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa.
Cara membuat KARI Ayam Tahu Kentang:
- Cuci bersih semua bahan mentah,sisihkan,
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai harum,masukkan sereh,lengkuas dan daun jeruk,tambahkan air kemudian masukkan ayam,masak sampai ayam matang,masukkan kentang,masak sampai empuk,masukkan tahu,tambahkan bumbu dan penyedap,tes rasa,masak sampai semua matang,kecilkan api lalu masukkan santan,masak sebentar,matikan kompor,taburi dg bawang goreng.sajikan bersama nasi hangat
Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu. Tambahkan kayu manis, kapulaga, cengkih, bunga pekak, serai, daun pandan, dan bumbu halus. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan KARI Ayam Tahu Kentang yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
