Lagi mencari inspirasi resep sempol ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sempol ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sempol ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sempol ayam memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sempol ayam:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Sediakan 2 buah wortel (bisa disesuaikan)
- Siapkan 2 daun bawang(bisa disesuaikan)
- Ambil 7 siung bawang putih
- Gunakan 2 sendok makan garam
- Ambil 2 sachet royco ayam
- Ambil 1/4 tepung tapioka
- Gunakan 1/2 tepung terigu
- Gunakan Air
- Siapkan Lada bubuk
- Siapkan 1 buah telor
- Gunakan Tusuk sate
Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah. Selama campuran bahan dan bumbunya pas, rasanya nggak kalah enak dari resep sempol ayam abang-abang yang selalu laris dagangannya. Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget! Balurkan sempol kedalam kocokan telur kemudian goreng dalam minyak panas hingga coklat keemasan.
Langkah-langkah menyiapkan Sempol ayam:
- Blender daging ayam dan bawang putih sampai halus
- Parut wortel dan iris kecil daun bawang,
- Siapkan baskom dan campur semua bahan jadi satu, masukan air dikit demi sedikit, garam, royco, lada bubuk, telor, diuleni sampai bisa dibentuk sempol dengan tusuk sate,
- Didihkan air dipanci, jika sudah mendidih masukan sempol yang udah dibentuk satu persatu, tunggu matang (mengapung)lalu angkat dan tiriskan, kocok telur di gelas plastik tambah sedikit tepung tapioka/kanji dan sedikit royco, goreng sempol sampai setengah matang,lalu celupkan sempol kedalam telur sampai merata, lalu goreng sempol sampai berubah warna kekuningan, lalu angkat dan tiriskan, bisa langsung dihidangkan dengan saus sambel…
Rasa sempol ayam yang krispi membuat camilan sehat ini disukai juga oleh anak-anak. Resep Sempol Ayam adalah salah jajanan yang banyak dicari oleh remaja masa kini. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari. Yuk coba resep Sempol Ayam Crispy! Kreasi camilan sempol yang berasal dari kota Malang ini ternyata proses Segera coba dan bikin keluarga senang dengan menyajikan sempol ayam!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
