Sedang mencari inspirasi resep sup ayam klaten yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam klaten yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hallo bunda ^_^ welcome to my channel account. kali ini saya akan memasak sup ayam klaten, sup ini enak loh bun, beda dari sup yang lain ada rasa jahe yang. Sup ayam Klaten adalah sup yang terkenal berasal dari Klaten - Jawa Tengah. Yang paling terkenal adalah sup ayam Pak Min.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam klaten, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup ayam klaten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ayam klaten yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup ayam klaten memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup ayam klaten:
- Ambil 1/4 ekor ayam,potong kecil2
- Sediakan 1/4 buah jeruk nipis
- Gunakan 2 buah wortel
- Ambil 1 buah kentang ukuran besar
- Gunakan 1 buah tomat besar
- Ambil 2 batang daun bawang
- Siapkan Secukupnya daun sledri (aku ngga pakai)
- Sediakan 6 lembar daun jeruk,buang tulangnya
- Sediakan 2 batang sereh,ambil putihnya lalu geprek
- Ambil 1 ruas jahe,geprek
- Sediakan 8 siung bawang putih,geprek
- Sediakan 1,5 liter air
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt royco ayam
Ada dua sup ayam yang paling terkenal di Indonesia, yakni sop ayam khas Klaten dan khas Padang. Warung ini menyajikan sop ayam sebagai makanan utama dan beberapa makanan pengiring seperti tempe goreng. Saking terkenalnya Sop Ayam pak Min Klaten ini kabarnya sudah melegenda di Yogyakarta, jadi Waktu kemarin saya masak Resep Sop Ayam Kampung Ala Pak Min Klaten itu saya buat lengkap. Nikmati kelezatan Sop Ayam Pak Min (Ragil) yang berlokasi di kawasan Dinoyo tepatnya di Jl.
Cara menyiapkan Sup ayam klaten:
- Kupas dan cuci sayuran lalu potong2.cuci bersih ayam,lumuri dengan air jeruk nipis,diamkan minimal 10 menit lalu bilas
- Didihkan air,masukan ayam
- Tumis bawang putih dan jahe hingga harum,masukan daun jeruk dan sereh.aduk rata
- Masukan bumbu tumis ke panci rebusan.tambahkan wortel dan kentang.masak hingga empuk
- Masukan daun bawang,tomat,garam,gula dan royco.masak hingga layu,test rasa lalu angkat
- Sup ayam klaten siap disajikan
Karena lokasinya yang strategis membuat Sop Ayam Pak Min Klaten ini tidak sepi sepinya dikunjungi. Sup Ayam Pak Min Klaten is a restaurant located at Jalan Prof. Sup Ayam Pak Min Klaten - Yogyakarta on the map. Hari ini saya menyediakan Sup Ayam mengikut apa yang disarankan di pek pembungkusan Rempah Sup Adabi. Bukan cara saya menyediakan sup yang biasa yang mana saya akan tumis darat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ayam klaten yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
