Lagi mencari ide resep ayam bakar taliwang (panggang pakai oven) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang (panggang pakai oven) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang (panggang pakai oven), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar taliwang (panggang pakai oven) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ayam bumbu taliwang adalah masakan khas dari Lombok yang biasanya dibakar dan kali ini aku panggang di oven supaya ga ribet dan cepet aja. Resep ayam panggang enak banget cuma menggunakan oven tangkring. Ayam panggang oven, resep rumahan bikin lidah bergoyang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar taliwang (panggang pakai oven) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Taliwang (panggang pakai oven) menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Taliwang (panggang pakai oven):
- Gunakan 1/2 kg ayam cuci bersih lumuri jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 biji cabai merah
- Ambil 5 biji cabai rawit(anak anak gak mau terlalu pedas)
- Sediakan 2 cm kencur
- Siapkan 4 butir kemiri
- Ambil 2 ruas terasi
- Gunakan 1 buah tomat ukuran kecil
- Gunakan 100 gram gula aren
- Ambil Bumbu cemplung :
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 buah serai, memarkan
- Gunakan 65 ml santan instant
- Siapkan 250 ml air
- Ambil Sesuai selera garam
- Sediakan Sesuai selera kaldu jamur
Kali ini hidangan lezat ini tidak hanya akan dapat anda santap di restoran atau rumah makan tempat biasa anda mengunjugi saat hasrat lapar melanda. Namun juga, anda akan dapat membuat sajian ini dirumah dengan mudah dan. Bumbu yang digunakan antara lain cabai merah kering (bisa diganti dengan cabai merah), bawang merah, bawang putih, tomat. Ayam bakar Taliwang. ayam panggang aluminium foil. ayam bakar sederhana.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Taliwang (panggang pakai oven):
- Siapkan bumbu. Sangrai kemiri dan terasi. Haluskan bumbu (gula aren sekalian saya blender).
- Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan daun jeruk, serai.
- Masukkan ayam. Aduk rata kemudian masukkan santan instant dan air. Aduk rata tunggu mendidih.
- Beri garam, kaldu jamur. Tutup wajan. Ukep hingga air menyusut. Matikan api.
- Oles loyang dengan margarin. Taruh ayam ke loyang. Panggang suhu 180-200°c selama 15 menit.
- Balik ayam kemudian olesi dengan sisa bumbu. Panggang lagi selama 15 menit. Ayam bisa dinikmati bareng nasi hangat plus sisa bumbu ukep tadi 👌
Ayam Bakar Taliwang (panggang pakai oven). Kemudian tanya anak anak kalau ayam bakar apa mau? Kalau punya stok ayam di rumah atau berencana mengolah ayam, resep ayam bakar taliwang ini bisa kamu coba. Kali ini adalah resep untuk menikmati kelezatan ayam bakar taliwang. Ayam Taliwang is a spicy Indonesian ayam bakar (grilled chicken) dish from Lombok.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Taliwang (panggang pakai oven) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
