Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar taliwang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ciri khas ayam bakar taliwang memang pedas gurih ya bun, very very delicious. Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Ayam Bakar Taliwang NTB seperti berikut ini. Taliwang Restaurant serves up Authentic Lombok Cuisine such as Ayam Bakar Taliwang and many more.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Taliwang menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Taliwang:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Ambil 65 ml santan instan + 300 ml air
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang sereh, geprek
- Siapkan 1 keping gula merah uk.kecil
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan ➡ Bumbu halus :
- Sediakan 11 butir bamer
- Sediakan 7 butir baput
- Sediakan 5 butir kemiri, sangrai
- Siapkan 2 ruas kencur
- Ambil 3 buah cabai merah keriting
- Siapkan 1 sdt terasi bakar
- Gunakan 5 sdm minyak goreng
Most of the dishes from this island is characterized by its heavy use of chili, so be warned that this grilled chicken can be a bit on. Sajian ayam bakar taliwang mungkin sudah tak lagi asing ditelinga anda. Nah, kali ini selain anda akan dapat menjumpai hidangan ini di restoran, kali ini pun anda akan dapat membuat sajian ini. Sajikan ayam taliwang bersama nasi hangat.
Cara membuat Ayam Bakar Taliwang:
- Ulek bumbu sampai halus, sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu yg sdh di haluskan. Tumis sampai bumbu harum, masukkan daun jeruk & sereh. Lalu beri gula & garam, aduk rata.
- Tuang santan sedikit demi sedikit, aduk rata. Masukkan ayam, ungkep hingga ayam empuk & kuah santan menyusut.
- Jika ayam sdh empuk & kuah mengental, matikan api lalu angkat ayamnya. Tuang sisa bumbu ungkep ke mangkuk. Jika suka bisa di tambahkan kecap manis ke bumbu olesnya. Siapkan panggangan/teflon, panggang ayam sambil di olesi bumbu sisa ungkepan tadi. Panggang bolak balik sampai ayam matang. Ayam bakar taliwang bisa di sajikan dgn sambal & lalapan ya makkk 🍗🤤
Ditambahkan plecing kangkung juga bisa untuk meningkatkan cita rasa lho. Resep 'ayam bakar taliwang' paling teruji. Bagi pecinta kuliner pedas, ayam bakar taliwang adalah salah satu resep ayam bakar berbumbu yang patut untuk di coba! Ayam Taliwang is a spicy Indonesian ayam bakar (grilled chicken) dish from Lombok. Ayam Taliwang is a spicy Indonesian ayam bakar (grilled chicken) dish from Lombok.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar taliwang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
