Lagi mencari ide resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Restoran ayam bakar taliwang di Bintaro. Ayam Taliwang is a spicy Indonesian ayam bakar (grilled chicken) dish from Lombok. It is named after Karang Taliwang in Mataram, the capital of Lombok.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis
- Ambil 3 sdm minyak (menumis)
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 2 buah cabe besar
- Gunakan 6 buah cabe rawit
- Siapkan 1 ruas kencur
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 1 sdt terasi bakar
- Ambil Bumbu Pelengkap
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdm gula merah
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt micin
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
Ayam bakar taliwang hails from Lombok, a tiny island to the east of Bali. Most of the dishes from this island is characterized by its heavy use of chili, so be warned that this grilled chicken can be a bit on the spicy side. Feel free to reduce the amount of chili to suit your taste :) Ayam Bakar Taliwang - Lombok Grilled Chicken. Ayam bakar taliwang merupakan makanan khas dari Lombok yang memili rasa gurih dan pedas yang menyengat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:
- Potong ayam beberapa bagian. Cuci bersih. Masukkan perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Bakar ayam dan siapkan bumbu halus
- Tumis bumbu halus. Setelah harum, masukkan ayam. Aduk sebentar, tambahkan air
- Setelah mendidih, tambahkan bumbu pelengkap. Koreksi rasa. Tunggu sampai meresap dan bumbu mengental. Ayam siap dibakar dengan api kecil. Bolak balik. Sajikan👌
Hidangan ini sangat pas disantap dengan nasi hangat. Ayam yang diolah dengan cara sederhana itu, biasanya dipakai dengan cara dibakar maupun digoreng. Fimela.com, Jakarta Untuk menikmati ayam bakar taliwang yang sedap, kita bisa membuatnya sendiri di rumah. Resep Ayam Taliwang Bakar Khas Lombok - Ayam taliwang merupakan salah satu sajian khas nusantara asal Lombok yang populer dengan rasa gurih dan pedas menggigit. Racikan ayam khas daerah Sasak - Lombok ini asalnya memang dari desa Karang Taliwang, tepatnya di daerah Cakranegara.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar taliwang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
