Lagi mencari ide resep ayam geprek sambel matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambel matah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Koleksi beberapa menu utama Ayam Geprek Istimewa yang lengkap dan cukup beragam dan yang pasti sehat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambel matah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek sambel matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam geprek sambel matah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Geprek Sambel Matah menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Geprek Sambel Matah:
- Sediakan 1/2 ekor ayam, potong sesuai selera
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Merica
- Ambil Garam
- Ambil 1 bungkus tepung bumbu crispy serba guna
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Sambel matah:
- Gunakan 6 siung bawang merah, iris tipis
- Sediakan Secukupnya cabe rawit
- Gunakan 1-2 buah jeruk nipis
- Ambil 3-4 lbr daun jeruk iris tipis
- Ambil 1 batang sere, ambil bagian putihnya, iris tipis
- Siapkan Sedikit terasi
- Sediakan Garam
Aduk lagi sampai sambal matah tercampur. f. Iris tipis cabai rawit, serai, bawang merah, dan daun jeruk. kemudian ulek secara bersamaan jangan terlalu lembut. Resep sambel matah seperti sambal bawang yang sangat mudah untuk diolah sendiri di rumah. Bahan utama yang dibutuhkan Cara untuk mengolah sambel belimbing wuluh : Resep Sambel Matah.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Sambel Matah:
- Cuci ayam, kucuri jeruk nipis, bilas, baluri garam dan merica, biarkan 10-15 menit
- Bagi 2 tepung bumbu 1/4 dan 3/4 bagian, yang 1/4 cairkan dengan air secukupnya, jangan kental jangan encer
- Celupkan potongan ayam ke tepung basah, baluri tepung kering, goreng hingga matang, angkat, tiriskan
- Buat sambal matah: Campur semua bahan kecuali minyak goreng dan jeruk nipis, panaskan minyak siram ke campuran sambel, bejek2, beri perasan jeruk nipis, aduk rata
- Geprek ayam yang sudah digoreng dengan sambal matah, sajikan
Selamat menikmati ayam olahan dengan bumbu bumbu rempah pilihan keluarga kami. Ayam geprek juga sudah masuk mall dan restaurant Kamu juga penggemar ayam geprek? Males dong ya kalau tiap hari harus keluar uang untuk jajan ayam geprek di rumah. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk menikmati sajian dari ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek sambel matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
