Lagi mencari ide resep ayam bakar kalasan pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kalasan pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kalasan pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar kalasan pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
#ayambakar #resepayambakarbumburendang Ayam Panggang Bumbu rendang, Adalah Hasil Kreasi Saya Sendiri, Resep Turunan Dari Keluarga, Sangat Nikmat Jika di. Resep Ayam Bakar Kalasan enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar kalasan pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar kalasan pedas memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam bakar kalasan pedas:
- Gunakan 800 gr ayam potong sesuai selera (resep asli 1 ekor ayam)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 2 lmbr daun salam
- Gunakan 5 lmbr daun jeruk, buang tulangnya
- Gunakan 10 sdm kecap manis (resep asli 8sdm,)
- Sediakan 1 1/2 sdt lada halus
- Siapkan 1 buah jeruk limo
- Gunakan Garam
- Ambil Kaldu bubuk (opsional)
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 3 tangkai cabe merah
- Ambil 3 tangkai cabe rawit merah
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri (resep asli 8 butir)
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdm gula merah
Resep ini juga bisa digunakan untuk ikan, jadi merupakan resep masakan ikan bakar juga. Selain ayam bakar betutu yang berasal dari Bali, Anda juga bisa menemukan masakan khas dari Lombok yang juga berdekatan dengan Bali dengan citarasa yang sedikit berbeda. Untuk selanjutnya, ayam bakar pedas manis adalah olahan yang cukup umum ditemukan di Indonesia. Ayam bakar pedas gurih siap disajikan.
Cara menyiapkan Ayam bakar kalasan pedas:
- Siapkan bahan
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis, diamkan kurleb 15menit, cuci kembali, tiriskan
- Campur bumbu halus dengan kecap, lada, garam, kaldu bubuk. (Takaran kecap saya tambah dari resep asli untuk mengimbangi rasa pedas cabe).
- Masukkan ayam, lumuri bumbu hingga rata, diamkan sebentar.
- Siapkan wajan, taruh daun salam dan daun jeruk di dasar wajan. Masukkan ayam, tambahkan air secukupnya, masak hingga air menyusut hingga tersisa kira2 1/3, beri perasan jeruk limo, masak.lagi hingga air menyusut, tapi jangan terlalu kering.
- Siapkan teflon, olesi dengan sedikit mentega, gunakan sisa bumbu untuk melumuri ayam saat dibakar di teflon. bakar ayam hingga berwarna sedikit kecoklatan.
- Sajikan.
Langsung aja coba resep Sayap Ayam Bakar pedas ini! Cara membuatnya cukup mudah dan pasti endeus rasanya! Nah kali ini kita aka coba memberikan resep ayam bakar bumbu kelapa pedas yang menurut kami bumbunya paling enak dibandingkan dengen beberapa Menu ayam bakar kelapa pedas ini juga bisa anda jadikan peluang bisnis rumahan lho, atau buka warung makan. Menu Ayam Bakar Kalasan ini sangat simpel, namun rasanya luar biasa nikmat. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar kalasan pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
