Sedang mencari ide resep ayam geprek kriuk sambal bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek kriuk sambal bawang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek kriuk sambal bawang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam geprek kriuk sambal bawang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Baca Juga : Resep Ayam Geprek Wong Klaten (Ayam Goreng Tepung Sambal Bawang). Jadi intinya untuk sambal bebas menggunakan aneka sambal. Ayam geprek krispy sambel mata,perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambel bawang membuat sensasi yang unik.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam geprek kriuk sambal bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek Kriuk Sambal Bawang memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Geprek Kriuk Sambal Bawang:
- Ambil 1/2 Kg Ayam
- Ambil 8 Siung Bawang Putih
- Gunakan 1/2 Sdt Lada Bubuk
- Siapkan 1/2 Sdt Biji Pala
- Siapkan 1 Sdt Garam
- Gunakan Bahan Tepung
- Ambil 1/4 Tepung Terigu
- Sediakan 1/2 Sdt Kaldu Sapi,Ayam/Jamur
- Gunakan 1 Sdt Garam
- Gunakan 1 Sdt Baking Powder (Agar Tepung Menjadi Crispy)
- Sediakan Bahan Sambal
- Siapkan 4 Siung Bawang Putih
- Siapkan 5 Buah Cabe Merah
- Sediakan 20 Buah Cabe Rawit
- Siapkan Secukupnya Gula, Garam&Penyedap
Sebagai bahan tambahan atau garnish Anda bisa memberikan siraman sambal diatas ayam ataupun berikan taburan bawang goreng. Sajikan bersama timun, tomat atau tambahan lalapan kesukaan. Ayam geprek adalah hidangan ayam yang digoreng baik dengan tepung atau tidak, lalu digeprek dengan sambal. Hidangan ini banyak dijumpai di warteg, kafe, rumah makan-rumah makan.
Cara menyiapkan Ayam Geprek Kriuk Sambal Bawang:
- Potong Ayam Menjadi 5 Bagian..Cuci Bersih lalu rendam dengan Cuka&Garam -+ 2Menit, cuci lagi sampai Bersih Tiriskan.
- Haluskan Bawang Putih. Setelah Halus Campur Bawang putih, Lada Bubuk, Biji Pala,Garam beri Air Secukupnya. Masukan Ayam, Rendam -+ 60menit Agar Bumbu Meresap&ketika di Goreng Daging Ayam akan Mengeluarkan bau Harum. Simpan Di Kulkas
- Setelah Bumbu Meresap. Campur Semua Bahan Tepung Kalau Kalian gak mau Ribet Ngeracik Tepung Kaya Aku, bisa Pakai Tepung yg sudah Jadi ya
- Lumuri Ayam Dengan Tepung Pastikan Tepung benar2 melekat..Goreng di Api Sedang ya. Ketika proses menggoreng Pastikan Ayam Terendam Minyak Panas. Agar Ayam Matang Merata.
- Cara Membuat Sambal. Ulek Bawang Putih Cabe Merah&Cabe Rawit. Panaskan Minyak sisa menggoreng Ayam. Setelah Minyak Panas siramkan pada sambal tambah Gula, Garam, Penyedap. Geprek Ayam yang sudah di Goreng lumuri dengan Sambal Tambah Nasi Hangat&Lalaban. Selamat Mencoba ya!
Ayam geprek merupakan menu ayam yang disajikan dengan cara di haluskan atau digeprek dengan ditambahkan bumbu bawang putih dan garam Resep Ayam Geprek. Sambal merupakan salah satu pelengkap makanan yang tidak boleh dilupakan. Ayam geprek, ayam goreng tepung yang digeprek lalu disajikan pakai sambal bawang. Ayam harus dibaluri adonan tepung beberapa kali sebelum digoreng. Jadi, ayam yang sudah ditepungi akan digoreng hingga kering lalu digeprek.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek kriuk sambal bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
