Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kalasan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kalasan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Ayam Goreng Kalasan is an Indonesian type of processed fried chicken that is typical from the area of Kalasan, Sleman, Yogyakarta.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kalasan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng kalasan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng kalasan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Kalasan memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Kalasan:
- Siapkan 1 ekor ayam pejantan
- Gunakan 500 ml air kelapa
- Sediakan 3 sdm gula aren sisir
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 ruas lengkuas geprek
- Ambil 1 sdm asam jawa larutkan dengan sedikit air
- Sediakan 1 sdm kunyit bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdm ketumbar
Jika pernah dengar Candi Kalasan, maka dari daerah yang sama juga ada sajian khas lezat yaitu ayam goreng. One of the best traditional ayam goreng i've ever tasted. Ayam Kalasan is typically served with rice, other side dishes, and also spicy sambal and/or Indonesian kecap manis. Ayam goreng kalasan gurih khas Jogja.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kalasan:
- Taruh ayam dalam panci, lumuri dengan bumbu halus. Masukkan semua bumbu yang lainnya dan juga air kelapa. Masak ungkep kurang lebih 30 menit sampai ayam empuk dan air menyusut.
- Setelah itu ayam bisa langsung di goreng atau disimpan di kulkas untuk stock makanan.
- Ayam siap dinikmati dengan pelengkap lainnya..
Resep ayam goreng asli tradisional ini lezat yummy. Inilah rahasia cara membuat bumbu ayam goreng candi Kalasan. Cita rasa ayam goreng khas nusantara. Ayam Goreng Kalasan Mengobati Kangen Peppy Akan Kota Jogja. Ayam goreng kalasan adalah salah satu varian olahan ayam khas dari daerah kalasan, tepatnya di daerah Sleman Yogyakarta.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kalasan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
