Lagi mencari ide resep sop ayam bening ala klaten yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam bening ala klaten yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam bening ala klaten, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop ayam bening ala klaten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop ayam bening ala klaten sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop Ayam Bening ala Klaten memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Ayam Bening ala Klaten:
- Sediakan 1/4 kg Ayam (bagus lagi pakai ayam kampung)
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 1 cm Jahe , memarkan
- Siapkan 1 batang Seledri
- Siapkan 3 lembar Daun salam
- Ambil 2 lembar Daun jeruk , buang tulangnya
- Ambil 1/8 sdt Pala
- Siapkan 2 butir Cengkeh
- Gunakan 1/4 sdt Merica
- Sediakan 1/2 sdt Gula
- Sediakan 1 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt peres Kaldu bubuk
- Siapkan 1 liter Air utk merebus
- Siapkan 1 sdm Minyak utk menumis
Mami Suyarti recommends Sop ayam pak Min,klaten. Posts About Sop ayam pak Min,klaten. Warung ini menyajikan sop ayam sebagai makanan utama dan beberapa makanan pengiring seperti tempe goreng, sate usus, kerupuk, dan sebagainya. Ada dua sup ayam yang paling terkenal di Indonesia, yakni sop ayam khas Klaten dan khas Padang.
Langkah-langkah membuat Sop Ayam Bening ala Klaten:
- Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan daun salam dan daun jeruk, tumis sebentar
- Masukkan air hingga mendidih lalu masukkan ayamnya
- Masukkan seluruh sisa bahan ke dalam panci
- Rebus ayam hingga matang, koreksi rasa
- Sajikan dgn irisan seledri & bawang goreng
Sop ayam Klaten, itulah nama masakan tersebut. Berbada dari sop di daerah lainya, sop ayam Klaten dikenal memiliki rasa yang sangat khas, terutama kuahnya. Anda penasaran untuk mencicipi masakan tersebut? Anda bisa langsung datang ke warung atau restoran yang menyajikan menu. Anda bisa membuat sop ayam bening di rumah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop ayam bening ala klaten yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
