Ayam tangkap ala jhian
Ayam tangkap ala jhian

Lagi mencari inspirasi resep ayam tangkap ala jhian yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tangkap ala jhian yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Tangkap Khas Aceh enak lainnya. Rumah Makan Aceh Rayeuk berlokasi di Jalan Leung Bata, Banda Aceh. Rumah Makan Delima Baru "sapi tangkap" ala Delima Baru.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tangkap ala jhian, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam tangkap ala jhian yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam tangkap ala jhian sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam tangkap ala jhian menggunakan 17 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam tangkap ala jhian:
  1. Sediakan 2 kg ayam
  2. Gunakan Bahan ungkep:
  3. Gunakan 10 siung bawang merah
  4. Ambil 8 siung bawang putih
  5. Siapkan 1 ruas kunyit
  6. Gunakan 1 ruas jahe
  7. Siapkan 2 sdm ketumbar
  8. Sediakan secukupnya Garam
  9. Sediakan 2 bh jeruk nipis
  10. Gunakan 1 btg sereh digeprek
  11. Ambil 5 lbr daun salam
  12. Sediakan Bahan goreng :
  13. Ambil 10 siung bawang merah cincang
  14. Ambil 8 siung bawang putih cincang
  15. Sediakan 1 ikat daun pandan
  16. Gunakan 1 ikat daun kary
  17. Ambil 10 bh cabe hijau dipatah2in

Tian si anak pintar, lagi senang-senangnya berlari-larian. Sebelum ayam diolah menjadi hidangan utama yang enak dan sedap, ada beberapa bagian pada ayam yang harus kita bersihkan secara merata karena bagian tersebut tidak akan kita gunakan. Nah, untuk membersihkan ayam yang pertama terlebih dahulu silahkan potong-potong ayam utuh yang sudah anda beli dengan ukuran yang anda tentukan sebelumnya. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh.

Cara menyiapkan Ayam tangkap ala jhian:
  1. Potong ayam kecil2 taburi dengan jeruk nipis dan garam
  2. Rajang satu siung bawang merah lalu tumis dengan sedikit minyak
  3. Siapkan bahan ungkep blender jadi satu kecuali sereh lalu masukkan kedalam bawang goreng
  4. Aduk sebentar lalu masukkan ayam,,ungkep sampai matang sekitar 20 menit tambahkan daun salam, garam dan sereh
  5. Siapkan bahan goreng
  6. Panaskan minyak lalu goreng ayam sekitar 2 menit aja agar warna ayam memerah aja lalu angkat
  7. Goreng semua bumbu goreng lalu angkat
  8. Saring sisa bumbu ungkep setelah menggoreng ayam, lalu panaskan sedikit minyak dan masukkan
  9. Aduk sebentar lalu masukkan ayam goreng dan bahan goreng dan diaduk sampai merata lalu angkat
  10. Siap disajikan 😊

Pengolahan ayam ini tidaklah sulit yaitu hanya dengan menggoreng setelah sebelumnya sudah terlebih dahulu diberi bumbu agar gurih saat disantap. Dessert Regal Chocolate ala anak kos kosan Resep Ayam Tangkap Ala Daerah Aceh yang memiliki ita rasa yang khas. RESEP AYAM TANGKAP KHAS ACEH RESEP AYAM TANGKAP KHAS ACEH RESEP AYAM TANGKAP KHAS ACEH. Dalam penyajiannya menu ayam tangkap ini tak kalah menarik.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam tangkap ala jhian yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!