Lagi mencari inspirasi resep ayam woku fillet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku fillet yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hai teman-teman, Ayam woku adalah makanan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Makanan ini pedas, enak, wangi dan kaya rempah. Bahan: ayam fillet bawang merah, bawang putih cabe merah sere kemiri kunyit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku fillet, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam woku fillet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam woku fillet yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku Fillet menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Woku Fillet:
- Sediakan Fillet 1 ayam
- Sediakan sesuai selera Daun kemangi
- Ambil 1 buah tomat iris besar
- Gunakan Bumbu :
- Siapkan 1 batang daun serai digeprek
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 5 butir cabe rawit merah
- Gunakan 5 butir cabe merah keriting
- Gunakan 1/2 sdt merica atau sesuai selera
- Sediakan 1 sdm garam/sesuai selera
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1,5 gelas air
Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan berbagai resep ayam woku berikut ini. Temukan variasi resep ayam fillet di sini. Ada resep chicken steak, resep chicken teriyaki, dan Memiliki rasa yang enak, resep ayam fillet yang menggunakan dada ayam cenderung lebih sehat. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan.
Cara membuat Ayam Woku Fillet:
- Haluskan semua bumbu, kecuali gula dan serai.
- Tumis bumbu, masukan serai, masak hingga harum, masukan fillet ayam dan aduk rata.
- Beri gula dan penyedap jika suka. Masukan air, lalu aduk rata, dan tutup kurang lebih 10 menit.
- Buka tutup wajan, aduk2, masak hingga air agak surut dan kental. Masukan irisan tomat dan daun kemangi, aduk sebentar, matikan kompor. NOTE : Daun kemangi cpt sekali layu, jd tdk usah dimasak terlalu lama.
- Sajikan dengan nasi hangat.
Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Ayam woku masakan khas Menado, tapi karena suamiku asli batak Karo, aku harus modif sedikit demi memuaskan lidahnya. Maka jadilah ayam woku dengan asam cakala yg kerap dipakai di masakan. Woku is an Indonesian type of bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. It has rich aroma and spicy taste.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku fillet yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
