Lagi mencari ide resep ayam geprek sambal tomat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal tomat yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal tomat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam geprek sambal tomat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Maaf yaa mama dara br upload video nya. Dia krna kan lgi kurang sehat. Minta doanya ya temen temen biar mama dara sehat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam geprek sambal tomat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam geprek sambal Tomat menggunakan 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam geprek sambal Tomat:
- Siapkan Bahan sambal (B)
- Siapkan 10 Cabe rawit
- Siapkan 2 bh tomat apel
- Gunakan 3 siung Bawang merah
- Ambil 1 siung Bawang putih
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula (i like it a bit sweet🥰)
- Siapkan Bahan ayam goreng (A)
- Sediakan 1/2 kg ayam potong
- Gunakan 250 gr tepung terigu
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 100 gr tepung maizena
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 btr telur ayam
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Ayam tepung yang digeprek dengan tambahan sambal tentu akan terasa nikmat. Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan. Untuk penyajiannya sendiri biasanya di temani dengan sambal bawang penas dengan.
Langkah-langkah membuat Ayam geprek sambal Tomat:
- Cuci ayam sampai bersih, bacem dengan cuka dan garam. Cuci lagi dan tiriskan
- Campur bahan tepung (B) kocok lepas telur ayam tambahkan 5 sdm air matang dingin kocok lagi. Sisihkan
- Ambil 4sdm tepung lumurkan ke ayam
- Ayam balutan ke satu masukan satu satu ke dlm kocokan telur dan balut lagi dengan tepung kering. Lakukan sambil di agak diremas saat balutkan tepung. Lakukan dua kali.
- Goreng ayam dengan deep Fry. Harus kerendem minyak goreng nya yaa. Kecilkan api.. Goreng sampai ayam coklat keemasan. Angkat tiriskan.
- Cuci bahan B. Goreng sebentar lalu ulek.. Aku sukanya yg traditional way lah😜(edisi blender ku rusak)
- Ayam yg sudah digoreng geprek diatas sambal.. Sampai selesai semua yaa
- Ayam geprek sambal tomat siap di sajikan.. Selamat menikmati
Ayam geprek hampir sama dengan ayam penyet dan ayam sambal korek, namun yang membedakannya Hidangan ayam geprek tengah menjadi kuliner yang lagi hits saat ini, dan tidak sedikit orang yang Jika sambal ayam penyet dibuat dengan berbahan dasar terasi dan saus tomat. Contact Ayam Geprek Juara Sambal Mata on Messenger. Jika biasanya ayam geprek disajikan dengan perpaduan sambal bawang atau sambal terasi dan tomat, resep ayam geprek sambal matah khas Bali ini bakal mengacau lidahmu. Umumnya menggunakan sambal korek, alias sambal bawang, namun beberapa warung ayam geprek lainnya menyediakan jenis variasi sambal seperti sambal cabai hijau, sambal terasi atau sambal tomat. Beberapa warung lainnya juga menaburkan keju mozarella yang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek sambal tomat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
