Lagi mencari ide resep ayam woku kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Lihat juga resep Ayam woku kemanggi enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam woku kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam woku kemangi menggunakan 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam woku kemangi:
- Siapkan 1/2 kg ayam (6-7 potong)
- Siapkan 2 sdm cuka putih
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 serai (geprek)
- Siapkan 250 ml air
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 12 buah cabe merah keriting
- Siapkan 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 5 bawang putih
- Ambil 8 bawang merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 kemiri sangrai
- Siapkan 1/2 sdt ladaku
- Gunakan Bahan pelengkap
- Ambil secukupnya Asam kandis
- Sediakan Kaldu ayam bubuk
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan secukupnya Kemangi
- Siapkan 1 Tomat (iris kotak)
Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Setelah ayam empuk, masukkan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi yang sebelumnya telah disiapkan. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam woku kemangi:
- Cuci bersih ayam yg sudah d potong, masukkan 2 sdm cuka putih lalu diamkan sekitar 5 menit kemudian bilas dengan air bersih.
- Tumis bumbu halus yg sudah disiapkan sampai keluar aroma harum lalu masukkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan serai tunggu beberapa saat kemudian masukkan ayam yg sudah bersih. Diamkan sebentar sampai bumbu meresap ke dalam ayam dan tambahkan air.
- Jika air sudah mendidih masukkan bahan pelengkap dan koreksi rasa. Masak sampai air berkurang dan kuah sedikit kental.
Sy brsan masak ayam woku yg resep dr mbak. Cara membuat ayam kemangi pun sangat mudah. Ayam Woku Kemangi sangat cocok dijadikan menu berbuka puasa karena rasanya yang pedas, gurih dan lezat. Selain itu, ayam juga mempunyai banyak kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam woku kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
