Lagi mencari ide resep ayam woku kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Lihat juga resep Ayam woku kemanggi enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam woku kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam woku kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam woku kemangi menggunakan 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam woku kemangi:
- Siapkan 500 gr ayam (sy pakai sayapnya saja)
- Sediakan Daun kemangi (sy agak banyak)
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah rawit merah
- Sediakan 10 buah cabe keriting
- Ambil 1 iris jahe (aslinya 2 iris)
- Gunakan 1 ruas kecil kunyit
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan Bumbu kasar:
- Sediakan 1/2 tomat, iris2
- Gunakan 2 lembar daun jeruk, sobek2
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Ambil 1 ruas kecil lengkuas, geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan Cabe ijo (saya tdk pakai)
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Garam, gula, kaldu jamur
Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Setelah ayam empuk, masukkan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi yang sebelumnya telah disiapkan. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam woku kemangi:
- Cuci ayam, potong sesuai selera, rebus kira2 10 menit. Angkat kemudian cuci kembali dengan air dingin.
- Panas wajan, tumis bumbu halus dan bumbu kasar sampai harum.
- Masukkan ayam dan kemangi (separuh saja dulu), aduk rata. Tambahkan air secukupnya, garam+gula+ kaldu jamur, aduk2. Masak sampai ayam matang dan air menyusut, cek rasa. Jika rasanya sudah pas, masukkan sisa kemangi, aduk2. Angkat, siap disantap dengan nasi panas 🤤
Sy brsan masak ayam woku yg resep dr mbak. Cara membuat ayam kemangi pun sangat mudah. Ayam Woku Kemangi sangat cocok dijadikan menu berbuka puasa karena rasanya yang pedas, gurih dan lezat. Selain itu, ayam juga mempunyai banyak kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
