Sedang mencari inspirasi resep sop ayam klaten yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam klaten yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam klaten, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop ayam klaten yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Salah satu menu keluarga yang wajib ada dan dicoba rasanya. jadi tidak perlu keluar untuk kuliner sop ayam Pak Min Klaten. Life of Riley oleh Kevin MacLeod. Warung ini menyajikan sop ayam sebagai makanan utama dan beberapa makanan pengiring seperti tempe goreng.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop ayam klaten yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Ayam Klaten menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Ayam Klaten:
- Gunakan 1/2 ekor ayam, potong-potong (saya pakai 1/4 bagian dada ayam)
- Gunakan 1500 ml air (saya pakai 1200ml)
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk, sobek-sobek (saya pakai 2 lembar)
- Sediakan 4 siung bawang putih, geprek (saya pakai 2 siung)
- Sediakan 2 cm jahe, geprek
- Sediakan 2 buah wortel
- Sediakan 10 buah buncis
- Sediakan 1 buah kentang
- Siapkan 1 batang seledri, iris
- Gunakan 1 sdm bawang goreng (saya tidak pakai)
- Siapkan 1 sdm garam atau sesuai selera
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
Sop ayam klaten ini memang terasa lebih nikmat karena menggunakan ayam kampung. Rebus ayam dalam air di atas api kecil sampai matang. Sop ayam Klaten, itulah nama masakan tersebut. Berbada dari sop di daerah lainya, sop ayam Klaten dikenal memiliki rasa yang sangat khas, terutama kuahnya.
Langkah-langkah membuat Sop Ayam Klaten:
- Siapkan bahan sop, daging ayam saya potong agak kecil-kecil, potong-potong sayurannya dan siapkan bahan rempahnya juga.
- Siapkan panci, masukkan air tambahkan semua bahan rempah, lalu masak hingga airnya mendidih, setelah airnya mendidih, lalu kecilkan api kompornya, masukkan daging ayam, masak hingga daging ayam setengah matang, jangan ditutup pancinya supaya kuahnya tidak keruh, jika ada busa, bisa dibuang busanya.
- Jika daging ayam setengah matang, masukkan potongan wortel dan kentang, masak hingga hampir matang, lalu tambahkan buncis, garam, lada bubuk dan gula pasir, aduk rata, koreksi rasanya.d
- Angkat lalu sajikan dengan ditaburi potongan seledri dan bawang goreng.
Lihat juga resep Sup ayam shedapp enak lainnya. Kepada customer sop ayam klaten dinoyo yang terhormat, mulai besok pagi. Bagi semua customer sop ayam pak Min Klaten, apabila mendapatkan pelayanan yg tidak memuaskan dari crew kami. Nikmati kelezatan Sop Ayam Pak Min (Ragil) yang berlokasi di kawasan Dinoyo tepatnya di Jl. Karena lokasinya yang strategis membuat Sop Ayam Pak Min Klaten ini tidak sepi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop ayam klaten yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
