Sedang mencari inspirasi resep ayam woku tanpa kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku tanpa kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Hasil pencarian untuk ayam woku kemangi. Resep Ayam Woku Kemangi Belangga Ala Manado Dengan Citarasa Pedas Tambahkan air masukkan ayam telur tomat Selanjutnya The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku tanpa kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku tanpa kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku tanpa kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku Tanpa Kemangi memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Woku Tanpa Kemangi:
- Siapkan 6 potong ayam (sy pakai paha saja)
- Sediakan Bumbu Yang Di Haluskan
- Siapkan 8 buah Cabe Merah keriting (bs ditambah/dikurangi sesuai selera)
- Gunakan 3 buah Cabe rawit (bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera)
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang Putih
- Ambil 3 Butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt lada utuh
- Siapkan 2 cm Kunyit
- Siapkan 3 cm jahe
- Sediakan 1/2 Buah Tomat merah
- Ambil 2 sdm Air jeruk nipis atau lemon
- Ambil Minyak secukupnya untuk menggoreng Dan menumis
- Sediakan 1 gelas air
- Ambil Bumbu Tambahan
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 3 cm Lengkuas digeprek
- Ambil 2 batang serai
Menurutku ayam Woku enak karena kaya akan rempah, pedes ada ada aroma daun pandannya. Lihat juga resep Ayam woku enak lainnya. Lihat juga resep ayam woku kemangi pedas enak lainnya. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat agar tidak terlalu layu hilang citarasanya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku Tanpa Kemangi:
- Cuci bersih ayam, kemudian beri perasan air jeruk nipis atau lemon, aduk rata diamkan 15 Menit. Setelah im15 menit bilas dan sisihkan.
- Siapkan wajan anti lengket dan masukkan minyak untuk menggoreng ayam, biarkan sampai minyak panas, goreng ayam 1/2 matang, angkat sisihkan.
- Siapkan semua bumbu2, haluskan bumbu halus (bs dengan blender atau di ulek, Saya lebih buka ulek). Masukkan bumbu yg lainnya geprek Dan aduk rata hingga tercampur.
- Siapkan wadah untuk memasak, beri minyak secukupnya untuk menumis (bs pakai minyak sisa menggoreng ayam) tumis bumbu hingga harum, kemudian masukan Salam, Lengkuas, sereh, daun jeruk, tumis hingga matang kemudian masukkan ayam aduk rata, tambahkan air, aduk rata, tutup wadah biarkan sampai ayam matang dan air surut.
- Setelah matang, bila Ada kemangi masukkan kemangi aduk rata (sy skip proses ini) angkat ayam woku dan pidahkan kedalam piring, ayam woku siap disajikan, disantap dengan Nasi panas🤤. Selamat menikmati 😉
Lihat juga resep ayam woku enak lainnya. Buat penggemar aneka resep masakan ayam resep. Kali ini kita terbang ke Manado yuk😁 Kali ini saya membuat Ayam Woku. Di resep ini saya tidak pakai ya Cookpaders. Cobain yuk Cookpaders 😍 Resep : CR Cook (You Tube) #ayamwoku #resepaayamwok.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku tanpa kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
