Lagi mencari ide resep ayam woku woku yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku woku yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Lihat juga resep Ayam Woku enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku woku, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku woku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku woku yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku Woku menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Woku Woku:
- Sediakan 1/2 kg Ayam
- Siapkan 1 Batang Sereh
- Ambil 4 Lembar Daun Jeruk
- Sediakan 3 Lembar Daun Salam
- Ambil 1 Batang Daun Bawang
- Gunakan 1 Buah Tomat
- Sediakan Daun Kemangi
- Ambil 2 Cabe Keriting
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 5 Bawang Merah
- Ambil 3 Cabe Merah
- Siapkan 4 Cabe Rawit
- Ambil 3 Bawang Putih
- Ambil 3 Butir Kemiri
- Ambil Bahan Pelengkap :
- Sediakan 1 1/2 sdt Garam
- Ambil 2 sdt Gula Pasir
- Ambil 1 sdt Kaldu Ayam
- Gunakan 1/2 sdt Mecin
- Sediakan 1/4 Sdt Merica
Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado. Masakan ini punya citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Ayam woku terasa lebih nikmat jika disajikan dengan nasi hangat. Jika anda baru saja terjun di dapur dan pengalaman memasak baru sebatas sayur sup dan ayam goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku Woku:
- Cuci dan Potong Kecil-kecil ayam. Lalu goreng menggunakan sedikit minyak. Lalu tiriskan.
- Haluskan bumbu lalu tumis menggunakan minyak sampai harum dan mengental. Masukkan sereh, daun jeruk dan salam.
- Kemudian tambahkan air dan masukkan ayam
- Masukkan bumbu pelengkap. Lalu potong-potong daun bawang, tomat, daun kemangi. Masukkan setelah air surut dan mengental. Setelah dirasa bumbu dan kematangan sudah pas, bisa disajikan bersama nasi panas.
- Selamat mencoba🙏
Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Caranya sangat mudah," papar Chef Ibis Jakarta Senen. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Woku Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
