Sedang mencari ide resep ayam woku belanga manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku belanga manado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku belanga manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam woku belanga manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
How to make Woku Belanga - Rica-rica Ayam (khas manado ) How to make Hot Spicy Chicken (Manadonese) Berikut kami tampilkan cara membuat woku belanga. Resep Ayam Woku Belanga khas Manado. Ayam woku merupakan masakan khas dari Manado.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam woku belanga manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Belanga Manado memakai 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Woku Belanga Manado:
- Siapkan 1 ekor ayam (potong 10)
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 lbr daun kunyit (simpulkan)
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil 2 btg serai (geprek simpulkan)
- Gunakan Seikat kemangi (cuci petik daunnya)
- Siapkan 1 bh lemon lokal (1/2 utk marinasi ayam, 1/2 utk olahan)
- Siapkan 1 bh tomat (potong kotak)
- Gunakan Secukupnya garam dan kaldu ayam
- Gunakan 350 ml hydrococo + 300 ml air matang
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Ambil 15 bh cabe kriting
- Siapkan 4 bh kemiri sangrai
- Ambil 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
Sajian ikan masak khas Manado ini menggunakan racikan aneka bumbu dan rempah sedap yang pasti akan menjadikan hidangan lebih istimewa. Tidak perlu ribet, anda tinggal mencampurkan semua bahan dan bumbu dalam satu wadah, atau belanga, untuk kemudian dimasak hingga matang dan siap tersaji. Ayam woku belanga ini bisa kamu sajikan untuk keluarga saat makan malam atau makan siang. Bisa juga menjadi ide untuk berjualan makanan frozen.
Langkah-langkah membuat Ayam Woku Belanga Manado:
- Cuci ayam marinasi dgn air perasan lemon selama 7 menit cuci kembali, sisihkan. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, tumis sampai kecoklatan, masukkan hydrococo dan air tunggu sampai mendidih, lalu masukan ayam, garam,gula, masak sampai air menyusut. Tambahkan tomat, kemangi, masak sebentar. Matikan kompor dan sajikan.
- Cukup dgn nasi hangat MaasyaaAllah, Nikmat Allah manakah yg kau dustakan🙏
Ayam tuturaga adalah makanan khas Manado yang menyajikan ayam bersama kuah santan. Dari tampilannya ayam tuturaga mirip dengan opor ayam Tidak perlu sambal dalam menyantap ayam tuturaga karena rasanya sudah cukup untuk membuat lidah menari-nari liar. Anda bisa menyajikannya di atas mangkuk. Jangan lupa untuk menaburi bawang goreng Nah, itulah resep ayam woku belanga khas Manado yang dapat kami sampaikan pada kesempatan kali ini. Indonesian main dish Ayam Woku Belanga, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku belanga manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
