Anda sedang mencari ide resep ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used. In the map above, you can see the relative location of North Sulawesi to the rest of Indonesia, as well as to the other countries in the region. Heat oil in a pot and sauté spice paste, kaffir lime leaves, pandan leaves, and lemongrass until fragrant.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam woku yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Woku menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Woku:
- Ambil 1/2 daging ayam
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 7 buah cabe rawit
- Siapkan jahe, lengkuas
- Sediakan daun jeruk
- Sediakan daun salam
- Gunakan daun bawang
- Sediakan sereh memarkan
- Sediakan gula merah
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan penyedaprasa
- Siapkan jeruk nipis
- Siapkan kunyit
Rasa yang kaya rempah kian menggugah selera. Hanya saja, perlu 'keahlian' agar rasa masakan sesuai dengan selera banyak orang. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas.
Cara menyiapkan Ayam Woku:
- Pertama cuci ayam pake jeruk nipis dan garam kemudian rebus sampai empuk,lalu tiriskan
- Kedua haluskan bawang merah, bawang putih cabe rawit, gula merah garam, kunyit, memarkan lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk iris tipis
- Ketiga, panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum tambahkan air secukupnya dr kaldu ayam rebusan ayam tadi kemudian masukkan daging ayam, tambahkan penyedap rasa, cek rasa yah
- Ayam woku siap di nikmati👏🤗
Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan dasar ayam yang diolah dengan berbagai rempah-rempah alami Indonesia. Resep Cara Membuat Ayam Woku Asli Masakan Khas Manado - Ayam Woku merupakan masakan khas Manado dengan citarasa yang nikmat dan lezat, diolah dengan resep bumbu rempah-rempah khas nusantara yang sangat komplit membuat menu makanan ini menjadi begitu istimewa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
