Lagi mencari inspirasi resep pentol ayam + bumbu kacang (homemade) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pentol ayam + bumbu kacang (homemade) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pentol ayam + bumbu kacang (homemade), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pentol ayam + bumbu kacang (homemade) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Sambal pecel merupakan sambal khas masyarakat Madiun. Rasanya yang khas kacang dan pedes ini menambah selera makan, terutama jika dimakan saat sarapan pagi. Lihat juga resep Pentol goreng tuna saus kacang enak lainnya!
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pentol ayam + bumbu kacang (homemade) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pentol Ayam + Bumbu Kacang (Homemade) memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pentol Ayam + Bumbu Kacang (Homemade):
- Gunakan 250 gr Daging ayam (bagian dada)
- Ambil 1 butir Telur
- Ambil 1 sdm Bawang merah goreng
- Ambil 2 sdm Bawang putih goreng
- Siapkan 4 sdm Tepung tapioka
- Sediakan 2 sdm Tepung terigu
- Gunakan Secukupnya Es batu
- Ambil Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Penyedap rasa (Mas*ko)
- Sediakan Secukupnya Lada bubuk
- Siapkan Secukupnya Baking powder (Opsional)
- Gunakan Bumbu kacang :
- Ambil 6 sdm Kacang menrah
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Gunakan 5 buah Cabe rawit (Opsional)
- Sediakan 1/2 buah Cabe merah besar
- Sediakan 3 lmbr Daun jeruk
- Ambil 1 sdm Gula merah
- Sediakan Secukupnya Garam/vetsin/penyedap rasa
Membuat ayam bumbu kuning sendiri selain bahan-bahannya lebih fresh, higienis dan tentu saja lebih sehat. Cara Membuat Bumbu SATE AYAM PONOROGO Resep Sate Ayam. Masakan Indonesia Lezat - Resep dan Cara Membuat Ayam Ungkep Bumbu Cabai Kalimantan Timur. Berpadu serasi dengan bumbu kacang dan Bango Kecap Manis Pedas, maka lengkap sudah keseruan camilan sore ini.
Cara membuat Pentol Ayam + Bumbu Kacang (Homemade):
- Pentol : Masukkan semua bahan pentol ke food processor atau blender. Blend hingga halus. Setelah di blend, didihkan air terlebih dahulu, lalu matikan api kompor. Kemudian, cetak adonan dgn menggunakan tangan sperti pada umumnya. Setelah permukaan bawah panci penuh dengan adonan, lalu nyalakan kembali api kompor. Rebus hingga mengapung dan tandanya pentol sdh matang.
- Bumbu kacang : Goreng kacang terlebih dahulu. Setelah itu, sisihkan. Selanjutnya, goreng cabee rawit, cabe merah besar, bawang putih dan daun jeruk. Kemudian, masukkan bahan yg digoreng tadi ke blender, blend hingga halus.
- Panaskan minyak pada wajan, lalu masukkan bumbu kacang. Tunggu hingga matang (jgn lupa diaduk aduk) dan sedikit berwarna kecoklatan. Lalu masukan gula merah dan garam/vetsin/penyedap rasa. (Jgn lupa tes rasa).
- Alhamdulillah jadi deh🎊 Selamat mencoba !! Nyumm😋
Membuat saus kacang: Haluskan kacang, cabai merah, bawang merah, dan bawang putih. Tambahkan air, gula, garam, dan Bango Kecap Manis Pedas. Untuk pembuatan bumbu kacang, campurkan bahan-bahan yang telah disiapkan (kecuali air kaldu). Cara membuat bumbu kacang cilok : Panaskan minyak, goreng kacang tanah hingga kecoklatan. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pentol ayam + bumbu kacang (homemade) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
