Lagi mencari inspirasi resep tahu bakso ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu bakso ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tahu bakso ayam bisa disajikan sebagai lauk atau camilan dengan cocolan saus kacang. Selain mudah dibuat, tahu bakso ayam Mau coba membuat tahu bakso di rumah? Berikut resep tahu bakso seperti dalam buku "Gurih.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu bakso ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu bakso ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu bakso ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu bakso ayam menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu bakso ayam:
- Gunakan 1 kg ayam fillet, giling
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 15 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm merica bubuk
- Siapkan 6 batang besar sledri, iris halus
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 650 gr tepung kanji
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 2-3 sdm garam (tergantung selera)
- Ambil secukupnya air es
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan kaldu bubuk (optional - sy skip)
- Sediakan 80-90 pcs tahu goreng bisa juga tahu putih atau tahu kuning
Kemudian isi dengan adonan ayam, jangan terlalu. Pesona kenikmatan tahu bakso itulah yang menjadikan peluang bisnis tahu bakso selalu bersinar. Biasanya bakso dan kembang tahu selalu dijadikan bahan pelengkap saja dalam sup yang dibuat. Namun untuk sup ini sendiri, bakso dan kembang tahu adalah bahan utama.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu bakso ayam:
- Iris tipis duo bawang, goreng terpisah sampai kecoklatan. Saat goreng bawang putih, jangan diaduk sebelum mulai berubah warna agar ndak lengket.
- Haluskan duo bawang goreng, campurkan ke dalam daging ayam giling. Tambahkan telur garam gula merica dan sledri. Aduk rata sambil ditambahkan tepung, minyak dan air es sedikit2 bergantian.
- Iris satu sisi tahu, isi dg adonan penthol. Kukus 30an menit atau sampai matang.
- Bisa langsung dihidangkan Atau digoreng dg adonan terigu encer dihidangkan bersama dg saus sambal saus tomat atau cabe rawit.
- Saat menggiling ayam, sy pake chopper.. menggiling tanpa air hasil gilingannya jadi cincang halus.. menggiling dg ditambah ais es/minyak sedikit teksturnya bisa halus.
Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Karena rasanya yang enak dan kuahnya yang segar, membuat makanan yang satu ini. Resep Kuah Tahu Bakso ini berbeda dari yang lain. Aneka resep bakso yang terbuat dari campuran udang dan ayam terasa lezat dan kaya rasa yang membuat rasa bakso nikmat ini selalu dirindukan. Resep Semur Tahu Bakso ini memadukan kelezatan semur dengan tahu bakso homemade yang dibuat dari tahu, tepung kanji atau sagu dan ikan tenggiri.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu bakso ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
